8 Kesalahan Menanak Nasi, Salah Satunya Sering Menambahkan Garam

3. Api Terlalu Besar

Saat menanak nasi, sebaiknya gunakan api sedang saja, teman-teman. Menggunakan api yang terlalu besar akan menyebabkan nasi menjadi lebih cepat matang dan tentu akan membuat nasi menjadi gosong, terutama nasi di bagian bawah panci.

4. Menggunakan Panci Tipis

Menggunakan lapisan bawah panci yang tipis akan membuat nasi gagal saat ditanak.Panci yang lapisannya terlalu tipis akan membuat nasi menjadi tidak matang secara merata.

5. Salah Takaran Air

Salah menakar air dan beras dapat membuat nasi terlalu lembek atau terlalu kering.

Untuk itu, teman-teman perlu perlu mengiranya sendiri. Caranya cukup dengan menggunakan jari telunjuk yang diletakkan di permukaan beras hingga air menyentuh ruas pertama jari.

Baca Juga: Belajar Menanak Nasi? Ini Tips Cara Mengolah Beras Agar Menjadi Nasi yang Empuk dan Pulen

6. Mengaduk Nasi yang Baru Saja Matang

Setelah nasi matang, sebaiknya jangan langsung diaduk, teman-teman. Sebab, mengaduk nasi yang bru matang dapat menyebabkan nasi matang tidak merata. Diamkan selama 15 menit setelah matang, baru bisa diaduk.

7. Mencampur Jenis Beras yang Berbeda

Beras memiliki banyak jenis yang memiliki waktu kematangan berbeda-beda.

PROMOTED CONTENT