Sudah Ada Sejak 3.900 Tahun yang Lalu, Inilah Kisah Pertama Kalinya Cokelat Ditemukan

Salah satu varietas kakao yang dibudidayakan oleh bangsa Maya Kuno yaitu Criollo, varietas yang paling didambakan di seluruh dunia. 

Menurut banyak orang, pohon kakao Criollo ini ditemukan di Amerika Tengah, tapi juga khususnya di lembah Amazon. 

Namun, sayangnya pohon Criollo semakin langka karena banyaknya penyakit yang menyerang tanaman ini.

Anehnya, pohon Criollo ini ternyata pertama kali ditemukan di Amerika Selatan, bukan di Amerika Tengah seperti perkiraan orang-orang.

Mulai Tersebar di Amerika Tengah

Jika pohon kokoa pertama kali ditemukan di Amerika Selatan, bagaimana bisa penduduk Mesoamerika membudidayakannya? 

Para arkeolog menemukan bukti penggunaan kakao untuk potongan batu dan keramik dari situs Mayo-Chinchipe di Ekuador, berusia sekitar 5.300 tahun.

Baca Juga: Menarik! Ternyata Tidak Semua Hiu Berbahaya, Inilah 3 Fakta Menariknya

Karena adanya interaksi antara Mayo-Chinchipe dengan orang dari negara lain, pra pedagang membawa kakao untuk dijual di Mesoamerika.

Mulai saat itulah, diperkirakan benih-benih kakao mulai ditanam dan dibudidayakan di daerah Amerika Tengah. 

Kemudian, Christoper Colombus penemu benua Amerika yang lahir di Spanyol, membawa biji-biji kakao dari kapalnya.

Maka dari itu, biji kakao mulai dikenal hingga ke daratan Eropa.

PROMOTED CONTENT