Cara Membuat Pancake Biji Chia:
1. Siapkan mangkuk berukuran sedang untuk mencampurkan adonan. Campurkanlah, tepung, biji chia, baking powder, garam, dan baking soda pada wadah tersebut.
2. Lalu, siapkan juga mangkuk lain untuk mencampurkan yogurt, telur, gula, minyak, perasan lemon, kulit lemon, dan 230 mililiter air. Aduklah adonan ini menggunakan spatula agar tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkanlah adonan kering tadi ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk.
4. Jika sudah tercampur rata. Teman-teman perlu menyiapkan wajan antilengket dan panaskan menggunakan api sedang.
Baca Juga: Cocok Disantap untuk Makan Malam, Coba Resep Sup Sayur Misoa Ini, yuk!
5. Setelah itu, tuang adonan ke wajan antilengket dan bentuklah bundar. Masaklah selama satu hingga dua menit sampai pancake bergelembung.
Lalu, balik pancake dan masak selama satu menit. Pastikan pancake tidak terlalu gosong agar tampilanya tetap cantik.
6. Lakukanlah beberapa kali hingga adonan pancake habis. Sajikan dengan menumpuk tiga atau empat pancake di piring.
Teman-teman juga bisa menambahkan topping buah-buahan, madu, sirup mapel, atau gula halus. Makanlah selagi pancake hangat.
7. Jika pancake mulai mendingin, teman-teman bisa menghangatkannya kembali di microwave atau oven.
Nah, itulah caranya membuat pancake biji chia. Selain enak tentu saja pancake ini sehat dan cocok untuk menu sarapan yang menyehatkan.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR