Manisnya Bikin Nagih, Coba Resep Tiramisu Lapis Crepe Ini untuk Camilan Bersama Keluarga

Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu suka makan dessert di rumah saat sore hari? 

Menikmati beragam camilan manis dan lembut bersama keluarga di sore hari adalah hal yang menyenangkan. 

Namun, daripada kamu harus jauh-jauh pergi ke mal untuk mencari dessert favoritmu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Kali ini Bobo akan membagikan resep membuat Tiramisu Lapis Crepe yang tidak sulit untuk kamu coba. 

Yuk, simak resepnya di sini!

Resep Tiramisu Lapis Crepe 

Bahan Kulit

150 gram maizena

50 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Suka Martabak Manis atau Terang Bulan? Kenali Asal Usul Roti Manis dengan Berbagai Topping Ini, yuk!

3/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 butir telur

450 ml susu cair

1 1/2 sendok makan margarin, lelehkan

1/4 sendok teh pasta moka

1/4 sendok teh esens kopi

25 gram cokelat bubuk, untuk taburan

Bahan Filling

Baca Juga: Penggemar Green Tea Wajib Coba, Bikin Sendiri Ricy Crispy Green Tea Cookies Ini di Rumah

150 gram krim bubuk dan 300 ml air es, kocok mengembang

75 gram keju cheddar, parut

150 ml susu cair

75 gram gula pasir

1 1/2 sendok teh maizena, larutkan dalam 2 sdt air

1 1/2 sendok makan margarin

1/2 sendok teh pasta vanila

Cara Membuat Tiramisu Lapis Crepe:

1. Kulit, campur maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

2. Campur telur, susu cair, pasta moka, esens kopi, dan margarin. Aduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Buat dadar tipis di dalam pan antilengket. Sisihkan.

4. Filling, panaskan susu cair. Masukkan keju. Aduk hingga larut. Masukkan gula pasir. Aduk rata.

5. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan margarin. Aduk larut. Dinginkan.

6. Kocok lembut adonan filling. Tambahkan krim kocok sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Masukkan vanila pasta. Aduk rata.

7. Ambil selembar kulit. Olesi filling. Lakukan melapis kulit dan mengolesi filling hingga semua bahan habis.

8. Hiasi bagian atas kulit dengan sisa filiing. Taburi cokelat bubuk.

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT