Bobo.id - Siapa yang tidak suka durian? Buah tropis yang rasanya enak, teksturnya lembut, dan mempunyai aroma tajam yang khas ini banyak disukai orang, lo.
Buah durian mempunyai kulit berduri dan berbuah secara musiman ini, bisa kita dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan enak.
Namun, beberapa orang masih kesulitan memilih buah durian yang enak. Umumnya, banyak orang kesulitan memilih durian yang matang, manis, dan dagingnya tebal.
Lalu, adakah tips memilih durian dengan ciri-ciri tersebut? Tentu saja ada! Untuk mengetahuinya, simak dari informasi berikut ini, ya.
Cara Memilih Buah Durian yang Enak dan Matang
1. Memilih Durian yang Utuh
Langkah pertama yang harus teman-teman lakukan, adalah memilih durian yang masih utuh. Pastikan tidak ada penyok di bagian kulit buah durian.
Selain itu, pilihlah durian yang bentuknya simetris atau sama sisi. Karena, durian yang kurang simetris, menandakan kalau buah di dalamnya tidak utuh.
2. Memilih Durian dari Tangkainya
Baca Juga: Miliki Manfaat dari Buah hingga Daun, Ini Cara Tanam Pohon Jeruk Nipis di Pot
Selanjutnya, kita bisa memilih durian yang matang sempurna dari tangkainya. Pastikan ketika memilih buah durian, teman-teman memilih yang ada tangkainya.
Perhatikan juga bagian tangkainya, pilih buah durian dengan tangkai terkelupas atau pecah.
Karena, hal itu menandakan kalau durian memang matang dari pohon dan terjatuh dengan sendirinya. Durian yang matang dari pohonnya langsung, rasanya lebih enak dan manis, lo.
3. Mencium Aroma Durian
Buah durian yang matang sempurna, akan mengeluarkan aroma yang harum. Oleh karena itu, teman-teman jangan ragu untuk mencium durian sebelum dibeli.
Dengan cara ini, kita bisa tahu, mana durian yang sudah matang dan mana yang belum.
4. Memilih Kulit Durian yang Banyak Durinya
Ada banyak jenis durian, ada yang dagingnya kering dan padat, tetapi ada juga yang daging buahnya basah.
Kalau teman-teman menyukai durian yang dagingnya kering dan padat, lebih baik pilihlah durian yang kulitnya mempunyai duri yang jarang dan besar.
Baca Juga: Jangan Sembarang Gunakan Buah untuk Infused Water, Ini Campuran yang Tepat dan Manfaatnya
Sedangkan, duri pada kulit yang jaraknya berdekatan, itu berarti dagingnya basah.
5. Memukul Kulit Durian
Selain mencium aroma durian, teman-teman juga bisa memukul-mukul kulit durian, kok.
Dengan cara ini, kita bisa mengetahui suara durian matang. Jika suaranya bergema, berarti durian yang kita pukul memang sudah matang sempurna.
Namun, sebaiknya minta orang dewasa untuk melakukan cara ini, ya.
6. Mengguncangkan Buah Durian
Guncangkanlah buah durian, agar teman-teman bisa merasakan getarannya.
Jika daging durian ini lembap atau basah, maka mereka akan lengket ke kulit buah dan getaran buah durian tidak bisa dirasakan.
Sedangkan, jika kita guncangkan dan buah dan terasa ada getarannya. Berarti durian tersebut mempunyai buah yang kering, karena terpisah dari kulitnya.
7. Jangan Memilih Durian yang Rusak
Meskipun terlihat sudah matang, tetapi sebaiknya teman-teman tidak memilih buah durian yang sudah rusak.
Hal ini karena, buah durian yang rusak pasti mengalami pembusukan yang tentunya tidak baik kita konsumsi dan membahayakan kesehatan pencernaan.
Nah, itulah cara-caranya memilih buah durian yang matang sempurna. Pastikan, buah durian matang dari pohon dan tidak durian masih utuh.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR