1/2 sendok makan gula pasir
1 kuning telur
50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap
8 buah sosis, ditumis dengan 1 sendok makan margarin, diiris miring
Cara Membuat Martabak Mini Sosis
1. Isi: rebus susu, maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Martabak, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok sampai rata. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan soda kue dan margarin leleh. Aduk rata.
5. Tuang ke teflon kecil tanpa dioles. Biarkan mengembang. Tutup dan biarkan matang.
6. Oleskan bahan isi. Tambahkan sosis. Lipat dua.
(Penulis: Dwi)
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR