Berbuka dengan yang Manis dan Menyegarkan, Ini 2 Resep Minuman yang Bisa Dicoba

Untuk bahan pelengkap, teman-teman bisa gunakan 125 gram kelapa muda yang sudah dikeruk, 150 gram tape ketan hijau, dan 500 gram es serut.

Cara Membuat

Pertama buat sirop santan dengan merebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk rapat hingga mendidih dan mengental.

Lalu tahap kedua buat agar-agar, dengan merebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir lalu aduk hingga mendidih.

Tuangkan agar-agar ke loyang kotak, biarkan beku, lalu potong dadu.

Kemudian sipakan kolang-kaling dengan disusun seperti sate, lalu direbus dalam air, gula pasir, dan pewarna merah sampai benar-benar matang.

Setelah semua bahan siap, masukan agar-agar ke mangkuk saji, tambahkan kolang-kaling dan semua bahan pelengkap lain.

Baca Juga: Coba Menu Sahur Penuh Gizi, Ini Resep Cah Bayam Jamur Tiram yang Mudah Dibuat

Siram dengan sirup sesuai selera, dan es serut khas Cirebon siap disajikan.

Resep Es Timun Selasih

Bahan

PROMOTED CONTENT