Pemula Wajib Tahu, Ini 5 Tips Bikin Omelet yang Sempurna Ala Restoran, Bisa Praktik di Rumah

2. Menambahkan Isian Omelet 

Selain dibuat polos, omelet juga bisa teman-teman isi dengan berbagai macam isian yang disukai.

Kita bisa mengisi omelet dengan keju, ham, ataupun sayuran. Tapi, pastikan isiannya tidak terlalu penuh agar omelet tidak sobek karena kepenuhan isi.

Sedangkan untuk isiannya bisa langsung dimasukkan ataupun ditumis terlebih dahulu. Kalau isian langsung dimasukkan, tekstur isian omelet terasa jadi lebih renyah dan segar.

Namun, untuk jenis sayuran seperti bawang bombay, paprika, dan jamur lebih baik ditumis terlebih dahulu agar omelet terasa lebih sedap.

Sedangkan, sayuran empuk seperti bayam bisa langsung matang jika dimasukkan langsung dan dimasak bersama omelet. 

3. Melipat Omelet 

Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Lumpia Isian Tahu yang Renyah dan Lezat

Biasanya, omelet dilipat agar isiannya tidak berceceran dan lebih mudah diangkat dari wajan.

Tapi, melipat omelet tidak semudah yang teman-teman lihat, lo. Hal ini karena, tekstur omelet yang mudah hancur jika tidak hati-hati melipatnya.

Jadi, kita harus memastikan omelet sudah cukup matang sebelum kita lipat.

Lalu, letakkanlah spatula di bawah telur dan pastikan tidak ada adonan telur yang masih menempel di wajan.

PROMOTED CONTENT