1/2 sendok makan gula tepung
140 ml air daun suji, dari 75 lbr daun suji dan 5 lbr daun pandan, blender bersama 150 ml air
3 buah mata nangka, cincang kasar
Bahan Saus
150 gram gula merah
200 ml air
2 buah mata nangka, iris memanjang
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Merah Bakar Cakalang, Menu Sehat yang Cocok untuk Berbuka Puasa
Cara Membuat Kue Rangi Pandan Nangka:
1. Uleni kelapa parut kasar, tepung sagu, dan garam sambil ditambahkan air daun suji sedikit demi sedikit sampai adonan berbutir.
2. Panaskan cetakan kue rangi di atas api sedang. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan dan biarkan 5 menit sampai adonan matang. Angkat.
3. Saus, rebus gula merah dan air sampai gula merah larut. Saring. Rebus kembali bersama nangka sampai kental. Angkat.
15 Dampak Positif Globalisasi bagi Kesenian Daerah, Materi Kelas 6 SD Kurikulum Merdeka
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR