Aseeda atau kue asidah adalah hidangan takjil dari negara Sudan yang bentuknya seperti puding berwarna putih.
Kue asidah dibuat dari tepung gandum yang dimasak hingga memadat. Lalu, disajikan dengan siraman madu atau margarin agar rasanya lebih enak.
Kue asidah yang manis ini bermanfaat untuk mengembalikan energi lagi setelah seharian berpuasa.
3. Harira
Apakah teman-teman pernah makan harira? Harira ini biasa disajikan oleh masyarakat Maroko sebagai hidangan takjil yang enak pada bulan Ramadan.
Harira sendiri adalah sejenis sup yang dibuat dengan merebus daging domba yang sudah dicincang bersama kacang arab atau chickpea.
Lalu, ditambahi rempah-rempah serta sayuran lainnya, sehingga jadi hidangan bergizi saat berpuasa.
Baca Juga: Minuman Takjil Umumnya Dingin, Amankah Berbuka dengan Minuman Dingin?
4. Bastani
Bastani adalah es krim khas dari negara Iran dan dibuat dari campuran air mawar, susu, telur, gula, vanila, kunyit, dan kacang pistachio.
Jika sudah dicampur, mereka akan dibekukan hingga teksturnya seperti es krim. Tentu, hidangan ini cocok disajikan sebagi menu takjil untuk berbuka puasa.
5. Samosa
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR