Fakta Unik Ayam Cemani, Warna Tubuhnya Hitam Legam dan Harganya yang Mahal

Bobo.id - Tahukah teman-teman ayam cemani yang berwarna hitam legam?

Ayam cemani adalah salah satu jenis ayam yang paling unik dan berbeda dari ayam kebanyakan.

Ayam cemani adalah jenis ayam yang warnanya serba hitam, mulai dari bulu, daging, tulang, dan organ-organ dalamnya.

Karena keunikan ayam cemani, ayam ini tersohor dan dihargai sangat mahal di kalangan masyarakat Indonesia.

Selain di Indonesia, ayam cemani juga terkenal di luar negeri.

Percaya atau tidak, harga ayam cemani ini sangat fantastis, lo.

Harga ayam cemani bisa mencapai 2.500 dollar AS atau setara Rp 33 juta untuk satu ekor.

Yuk, simak fakta-fakta ayam cemani yang unik berikut ini:

1. Hasil Seleksi Genetik Turun Temurun

Baca Juga: Adanya Mutasi Menjadi Penyebab Ayam Cemani Berwarna Hitam Seluruhnya

Tahukah teman-teman bahwa ayam cemani ini bukan hasil peranakan alami, ya.

Ayam cemani yang berwarna hitam legam ini adalah hasil seleksi secara turun-temurun.

Ayam cemani adalah hasil persilangan ayam oleh para peternak hingga menghasilkan warna hitam legam seperti yang kita kenal sekarang.

Nah, jika tidak ada proses persilangan ayam cemani oleh para peternak, maka ayam cemani ini tidak akan pernah ada, teman-teman.

Untuk menjaga warna hitamnya, ayam cemani jantan akan disilangkan dengan ayam cemani betina.

Dari persilangan tersebut, hanya anak ayam yang berwarna hitam sajalah yang dirawat.

2. Mahal

Harga ayam cemani yang sangat mahal ini disebabkan karena pengembangbiakan yang sulit dan butuh banyak waktu.

Tingkat keberhasilan menghasilkan anakan ayam cemani yang seluruh warna tubuhnya hitam ini hanya berkisar 20-30 persen.

 Baca Juga: Benarkah Ayam Jantan Hanya Berkokok pada Pagi Hari Seperti dalam Cerita Dongeng? #MendongenguntukCerdas

Selain itu, karena sering disilangkan dengan sesama ayam cemani, tubuh ayam cemani ini lebih ringkih dan lemah daripada ayam kampung.

Oleh sebab itu, harga ayam cemani sangat tinggi.

3. Mengandung Banyak Hemoglobin

Daging ayam cemani yang berwarna hitam bisa disantap seperti ayam biasa, teman-teman.

Bahkan, dikatakan bahwa daging ayam cemani mengandung banyak kalsium dan mineral yang diperlukan tubuh.

Selain itu, daging ayam cemani juga lebih banyak mengandung hemoglobin, protein dalam sel darah merah, dibanding ayam kampung biasa.

Banyaknya hemoglobin inilah yang juga menjadi penyebab warna hitam legam pada ayam cemani.

Daging ayam cemani disebut lebih kenyal dan berisi, tidak lembek, serta tidak mengandung banyak lemak seperti ayam ras.

Nah, itulah fakta menarik ayam cemani yang unik karena warna hitam legamnya yang khas.

Kuis!

Cara apa yang dilakukan peternak untuk menjaga warna hitam ayam cemani?

Petunjuk: Baca halaman 2!

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT