Rendang adalah makanan khas dari Padang, Sumatera Barat yang terdiri dari irisan daging sapi.
Daging sapi tersebut dimasak dengan berbagai rempah khas Padang yang miliki rasa gurih.
Dengan rasa gurih dan rempah yang kuat, makanan ini juga terkenal di berbagai negara, lo.
Hal unik lain dari makanan ini adalah proses pengolahannya minimal empat jam dan bisa sampai seharian.
2. Rawon
Makanan tradisional selanjutnya adalah rawon yang merupakan makanan khas dari Kota Surabaya.
Makanan ini mirip dengan sup daging namun memiliki kuah berwarna hitam pekat.
Baca Juga: Aturan-Aturan Menangkap Ikan di Lautan, Materi Kelas 3 SD Tema 8
Walau terlihat gelap pada kuahnya karena buah kluwak, makanan ini memiliki cita rasa yang khas.
3. Gado-gado
Ada juga makanan khas Ibu Kota Indonesia yaitu Jakarta yang terdiri dari berbagai sayuran.
Gado-gado adalah makanan sehat yang terdiri dari banyak rebusan sayur, seperti kangkung, wortel, labu siam, selada, timun, irisan tempe, hingga kentang dan tahu.
Source | : | Kompas.com,gramedia.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR