Bobo.id - Makanan yang dihias dan dibentuk dengan cantik memang lebih mudah ditemukan di toko.
Namun, bukan berarti kita tidak bisa membuatnya sendiri, lo.
Beberapa resep memberikan kemudahan kepada kita untuk membuat makanan lezat sekaligus sedap dipandang mata.
Teman-teman, apakah kamu suka makan puding? Puding dibuat dengan berbagai tips agar cantik, lezat, dan tidak mudah mencair.
Kalau kamu suka puding dan ingin membuatnya sendiri di rumah, coba resep Puding Mangga Bluberi ini untuk dessert, yuk!
Resep Puding Mangga Bluberi
Bahan Puding I
200 ml air
50 gram selai bluberi
Baca Juga: Resep Puding Semangka, Camilan Menyegarkan untuk Dinikmati Bersama Keluarga
50 gram gula pasir
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
Bahan Puding II
300 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram selai bluberi
25 gram gula pasir
3 buah putih telur
Baca Juga: Punya Roti Tawar? Bikin Resep Puding Roti Kurma untuk Sahur, yuk!
35 gram gula pasir
Bahan Puding III
300 ml air
150 gram daging buah mangga
1 1/4 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
2 tetes pewarna kuning
Cara Membuat Puding Mangga Bluberi
1. Puding I, rebus air, selai bluberi, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan setengah lingkaran panjang. Biarkan sampai setengah beku.
2. Puding II, rebus susu cair, agar-agar, selai bluberi, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan puding sambil dikocok rata.
4. Tuang adonan puding II ke atas puding I. Letakkan cetakan bongkar pasang ukuran terkecil di atasnya. Biarkan puding beku. Angkat cetakan bongkar pasang.
5. Puding III, rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
6. Tambahkan mangga dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang adonan puding III ke atas puding II. Bekukan.
(Penulis: Robert Christiano)
----
Kuis! |
Berapa banyak susu cair yang dibutuhkan untuk membuat puding II? |
Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Grace Eirin |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR