Yaki jadi istilah yang umum teman-teman dengar, ketika memesan makanan di restoran khas Jepang.
Yaki adalah jenis makanan yang digoreng, dipanggang, dan dibakar.
Jadi ada berbagai macam menu yaki yang bisa kita pesan jika sedang membeli makanan khas Jepang, seperti takoyaki, okonomiyaki, dan ikiyaki.
3. Katsu
Selanjutnya ada katsu, katsu juga sering teman-teman dengar ketika ingin memesan makanan khas Jepang.
Katsu adalah makanan yang berlapis tepung dan dimasak dengan cara digoreng.
Biasanya, kita akan menemukan chicken katsu yaitu daging ayam goreng tepung tanpa tulang.
Baca Juga: Tidak Perlu ke Restoran Jepang, Buat Sendiri Spicy Soup Udon di Rumah, yuk!
Tepung yang digunakan adalah tepung roti dan digoreng di dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Aburi
Aburi adalah istilah untuk makanan khas Jepang yang dimasak dengan cara dibakar.
Salah satu contoh menu yang sering teman-teman temui di restoran khas Jepang ada aburi salmon.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR