Nantinya, salmon yang sudah potong-potong, bagian kulitnya akan dibakar menggunakan api.
5. Nabe
Nabe adalah istilah khas Jepang yang digunakan untuk hidangan hot pot. Biasanya, nabe dikonsumsi oleh masyarakat jepang pada musim dingin.
Nantinya, kita bisa memasak bahan makanan menggunakan panci panas. Sehingga, jadilah hidangan berkuah panas yang cocok untuk menghangatkan badan.
6. Age
Baca Juga: Bersiap Bertemu India di Final Piala Thomas 2022, Ini Daftar Kemenangan Indonesia di Semifinal
Age adalah istilah makanan khas Jepang yang biasanya untuk hidangan yang dimasak dalam minyak panas (deep fried).
Salah satu hidangan yang cukup teman-teman kenal menggunakan teknik masak age adalah chicken karaage.
Daging ayam tanpa tulang akan dilapisi tepung dan digoreng. Sekilas memang mirip katsu, tetapi bedanya age menggunakan adonan basah dan katsu menggunakan adonan kering.
Nah, itulah berbagai macam istilah untuk berbagai macam hidangan khas Jepang. Mulai dari donburi sampai age, mana yang teman-teman pernah coba?
(Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago)
---
Kuis! |
Apa itu donburi? |
Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR