Bisa Jadi Bumbu Dapur hingga Obat, Ini 6 Jenis Bawang Putih yang Paling Sering Digunakan

3. Bawang Putih Lanang

Bawang putih ini disebut juga sebagai bawang putih tunggal. Hal ini karena bentuknya berupa siung-siung yang berdiri sendiri tidak bergerombol.

Satu siung bawang putih tunggal berukuran lebih kecil dari satu siung bawang putih kating, yaitu sekitar dua hingga lima cm.

Bawang putih ini tak setenar bawang putih kating jika di dalam dunia kuliner. Namun di dunia pengobatan herbal, bawang putih tunggal justru cukup terkenal.

Biasanya bawang putih ini dijual dalam bentuk acar atau kering. Bawang putih tunggal juga dipercaya bisa meningkatkan stamina, mengobati diabetes, dan meredakan gejala flu.

Baca Juga: Tak Perlu Obat, Tanam 5 Tanaman Ini untuk Mengusir Kecoak di Rumah, Dijamin Ampuh!

4. Porcelain Garlic

Bentuk dari bawang putih ini sangat khas, yaitu berupa siung kecil yang bergerombol dan memiliki ujung seperti tangkai yang panjang.

Bawang porcelain sangat mulus bagian kulit luarnya, dengan selaput kulit yang lebih tebal dan hampir mirip kertas sehingga tak mudah sobek.

5. Bawang Putih Gajah

Bawang putih gajah atau elephant garlic berukuran sangat besar dibanding varian bawang putih lainnya. Satu siung bawang putih gajah bisa berukuran sebesar satu butir telur ayam kampung.

PROMOTED CONTENT