Bobo.id - Teman-teman, siapa yang suka sarapan sandwich?
Sandwich merupakan makanan yang terkenal di Amerika dan Inggris, namun sudah mudah ditemukan di berbagai negara.
Orang-orang di Amerika Serikat memakan kurang lebih 300 juta sandwich setiap harinya.
Sementara, orang Inggris memakan sekitar 11,5 miliar sandwich dalam setahun atau sekitar 31 juta setiap harinya.
Nah, sandwich ini biasanya berisi daging dan sayuran segar yang tidak hanya mengenyangkan, namun juga lezat.
Namun, pernahkah kamu makan sandwich, lalu mengganti rotinya dengan bakpao?
Meskipun unik, rasanya tidak boleh diremehkan, lo. Jika kamu tertarik, kamu bisa membuat Resep Bakpao Sandwich Isi Kornet di rumah.
Resep Bakpao Sandwich Isi Kornet
Bahan Biang
Baca Juga: Resep Mudah Bakpao Isi Kentang, Teksturnya Lembut dan Mengenyangkan
350 gram tepung terigu protein rendah
1 1/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
200 ml air
Bahan
100 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung tangmien
1 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir halus
Baca Juga: Lebih Lezat dan Sehat, Ini Cara Buat Puding Sedot ala Jajanan Sekolah di Rumah
110 ml air es
50 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi
200 gram kornet
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram keju parut
3 sendok makan tepung panir halus
1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Krispi di Luar Lembut di Dalam, Ini Resep Cookies Cokelat Camilan Terbaik di Dunia
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan minyak, goreng untuk menumis
Bahan Panir
2 butir telur
100 gram panir kasar
Bahan Pelengkap
100 gram selada
25 gram saus tomat
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan Kapan Saja, Ini Resep Buat Craquelin, Kue Khas Prancis yang Enak
25 gram saus sambal
Cara Membuat Bakpao Sandwich Isi Kornet:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Angkat. Tambahkan kornet, keju parut, panir halus, garam, merica bubuk, dan telur. Aduk rata. Bentuk lonjong kecil. Celup ke dalam telur. Gulingkan di panir.
2. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam sampai dua kali mengembang.
4. Campur biang dengan tepung terigu, tepung tangmien, baking powder, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.
5. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Giling tipis adonan. Gulung bentuk lonjong. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
6. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
7. Belah bagian atas bakpao. Lapisi selada. Tata kornet. Coret-coret dengan saus tomat dan saus sambal.
(Penulis: Dwi)
----
| Kuis! |
| Berapa banyak sandwich yang dimakan orang Inggris dalam setahun? |
| Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR