Garam ini merupakan salah satu garam yang cukup populer karena disebut lebih sehat daripada garam dapur lainnya.
Di dalamnya terdapat kandungan mineral alami yang cukup kaya, seperti kalsium, kalium, dan magnesium.
Bukan hanya menyehatkan tubuh, garam ini juga bisa mengurangi kram otot, mengontrol kadar gula darah, hingga menjaga kesehatan asam-basa dalam sel tubuh.
2. Garam Laut
Jenis garam selanjutnya adalah, garam laut yang dipanen dari air laut yang menguap, karena itu rasanya sedikit lebih asin.
Jenis garam ini hampir mirip dengan garam meja yang juga memiliki kandungan sedikit mineral.
Meski begitu jenis garam ini memiliki banyak kandungan klorida yang alami.
Tapi kandungan itu akan berbeda jumlahnya, tergantung dengan sumber dan cara pengolahannya.
Selain kandungan klordia, pada garam laut memiliki kandungan kalium, zat besi, dan seng.
Garam ini murni dibuat di laut sehingga bisa dengan mudah tercemat bahan logam seperti timbal akibat pencemaran laut.
Sehingga saat garam berwarna gelap, maka jumlah pencemaran pada garam laut itu cukup tinggi. Bahkan kotoran pada garam laut itu bisa mempengaruhi rasa dari garam, lo.
Tapi tidak perlu khawatir karena beberapa peneliti percaya bahwa dampak kesehatan dari konsumsi garam laut masih dalam taraf rendah.
| Source | : | Kompas.com,hellosehat.com |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR