Bobo.id - Ingin tahu cara membuat brownies panggang hanya dengan dua telur saja?
Akhir pekan tidak lengkap rasanya apabila tidak ada camilan, ya, teman-teman.
Resep brownies panggang ini cocok sekali untuk menemani waktu bersantai kalian, lo.
Biasanya, resep brownies panggang membutuhkan banyak telur agar teksturnya bagus.
Tapi di resep brownies panggang ala Bobo kali ini, kita hanya membutuhkan dua telur saja, lo.
Yuk, tunggu apa lagi?
Kita bikin brownies panggang dengan dua telur berikut, ya!
Intip resepnya di bawah ini!
Resep Brownies Panggang
Bahan brownies panggang:
130 gram dark chocolate
Baca Juga: Tak Perlu Beli Lagi, Ini Cara Buat Fudgy Brownies Lumer Sendiri, Cocok untuk Camilan Manis di Rumah
30 mililiter minyak sayur
75 gram mentega
20 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
10 gram tepung maizena
2 butir telur ayam
10 gram gula pasir
Cara membuat brownies panggang
1. Lelehkan dark chocolate dengan minyak sayur, lalu biarkan hingga dingin.
Di dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak. Sisihkan.
2. Aduk gula dan telur menggunakan mikser dengan kecepatan rendah hingga gula larut dan adonan berubah warna menjadi agak pucat.
Baca Juga: Tanpa Oven, Ini 4 Rahasia Bikin Brownies Kukus Super Lembut dan Mengembang, Wajib Coba!
3. Tambahkan mentega dan cokelat cair lalu aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata, kemudian masukkan campuran tepung dan aduk kembali menggunakan spatula.
4. Tuang adonan ke dalam loyang panggang yang sudah diberi lapisan kertas roti, lalu panggang adonan di dalam oven api bawah menggunakan suhu 200 derajat Celcius selama 10 menit.
5. Beri topping berupa almond, keju, atau choco chips sesuai selera, lalu panggang kembali brownies selama 15 hingga 20 menit menggunakan api atas bawah suhu 170 derajat celsius. Sajikan.
Brownies panggang siap dinikmati, teman-teman.
Asal Kue Brownies
Kue brownies adalah kue yang populer dan banyak orang yang suka. Kue ini berasal dari mana, ya?
Tahukah kamu, bahwa brownies merupakan kue klasik yang berasal dari Amerika Serikat, lo.
Resep kue brownies ini kali pertama dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19.
Seiring berjalannya waktu, kelezatan kue klasik ini sampai ke Kanada dan mulai berkembang pada abad ke-20.
Kemudian, kue ini menjadi populer di dunia dan juga Indonesia.
(Penulis : Suci Wulandari Putri Chaniago)
Baca Juga: Sama-Sama Lezat, Ini 5 Perbedaan Brownies Panggang dan Brownies Kukus, Lebih Suka Mana?
----
| Baca Lagi |
| Resep Brownies Panggang (halaman 1) |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR