Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, dicincang
100 gram ikan tongkol, haluskan
25 gram wortel, parut halus
60 gram putih telur
50 ml air es
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
25 gram tepung sagu
1 sendok teh seledri cincang halus
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus sambal Bangkok
Cara Membuat:
1. Isi, campurkan ayam cincang, ikan tongkol, wortel parut, putih telur, air es, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis. Masukkan tepung sagu dan seledri cincang. Aduk rata.
2. Sendokkan isi di atas cakwe. Ratakan.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Sajikan dengan sambal bangkok.
3. Resep Cakwe Isi Ikan Jamur
Bahan:
4 buah cakwe, potong-potong 5 cm
Baca Juga: Enak untuk Jadi Camilan, Coba Biki Resep Bola-bola Ubi Goreng Crispy, yuk!
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR