2. Setelah itu, lumuri seluruh permukaan daging sapi dengan lada, saus tomat, kecap manis, minyak zaitun, bawang putih cincang, kecap inggris, garam, dan kaldu sapi bubuk.
Agar bumbunya meresap, kita bisa melumurinya sambil diremas-remas dan diamkan selama 15 menit.
3. Selama mendiamkan daging, kita bisa memanaskan wajan antilengket yang sudah diberi minyak wijen.
Lalu, masukkan daging sapi yang didiamkan tadi ke dalam wajan antilengket yang sudah panas.
Gunakanlah api yang kecil hingga sedang dan bolak-balik daginya agar matangnya merata. Jika sudah matang tinggal diangkat.
4. Selanjutnya kita bisa menumis sayur dengan minyak zaitun yang sudah dipanaskan.
Masukkanlah kol, baby buncis, paprika merah, dan taburi dengan garam. Kalau sudah layu, tinggal matikan kompor dan sisihkan.
5. Terakhir, siapkan piring datar dan steak di atasnya dilengkapi dengan tumis sayuran dipinggirnya.
Teman-teman bisa menyantapnya bersama saus tomat dan saus cabai agar lebih enak.
Nah, itulah cara membuat steak daging sapi sendiri di rumah dan tidak perlu beli lagi di restoran.
Baca Juga: Beraroma Lemon Segar, Ini Cara Buat Ayam Panggang Lemon Enak untuk Makan Malam
(Penulis: Lea Lyliana)
---
| Kuis! |
| Apa saja urutan tingkat kematangan steak? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR