Jangan sampai Salah Beli, Ini Cara Memastikan Roti Gandum Asli

Bobo.id - Teman-teman mungkin sudah sering mendengar tentang roti gandum yang terkenal memiliki banyak manfaat.

Karena populernya roti ini, ada banyak perusahaan atau toko roti yang memproduksi roti gandum dan menjualnya.

Tapi untuk mendapatkan roti gandum asli, penting bagi teman-teman tahu cara mengeceknya.

Banyaknya jenis roti yang dijual di pasaran bisa mengecoh teman-teman dengan warna cokelatnya.

Roti gandum memang identik dengan warna cokelat, namun tidak semua roti berpermukaan cokelat adalah jenis roti gandum.

Jadi agar tidak terkecoh, coba amati penjelasan berikut tentang cara memastikan roti gandum asli atau tidak.

Cara Memilih Roti Gandum Asli

Ada beberapa langkah yang bisa dilakukan untuk mendapatkan roti gandum asli yang tentunya memiliki banyak nutrisi.

Pertama, teman-teman perlu untuk mengamati kemasan roti gandum. Pada kemasan biasaya akan tercantum kandungan utama berupa gandum utuh.

Tapi jika pada kemasan tertulis mengandung tepung gandum atau diperkaya tepung yang diputihkan, maka kandungan yang ada di dalamnya sebagian besar adalah tepung putih bukan tepung gandum utuh.

Lalu cara kedua yang bisa dilakukan adalah dengan mengamati serat lebih banyak.

Baca Juga: Roti Tawar Bisa Buat Gula Darah Meningkat, Ini 4 Jenis Roti yang Lebih Sehat daripada Roti Tawar

Untuk memastikannya, lihat pada bagian kandungan gizi yang tertera pada kemasan.

Roti gandum utuh akan memiliki kandungan minimal dua gram serat di setiap helai rotinya.

Lalu cara terakhir adalah dengan lebih teliti dan tidak mudah percaya pada pernyataan 'bersumber dari 7 jenis biji-bijian' atau '100 % alami'.

Sebaiknya teman-teman tetap memeriksa kandungan utama dari roti yang akan dibeli.

Dengan mengonsumsi roti gandum utuh asli, teman-teman bisa mendapatkan banyak manfaat dari makanan ini.

Manfaat Roti Gandum bagi Kesehatan

Berikut ini beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan ketika mengonsumsi roti gandum, di antaranya:

1. Melancarkan Sistem Pencernaan

Mengonsumsi roti gandum bisa memberikan manfaat bagi sistem pencernaan, lo.

Adanya kandungan serat di dalam roti gandum membuatnya bisa melancarkan sistem pencernaan tubuh.

Kandungan serat ini berperan untuk memudahkan bakteri baik agar bisa berkembang di lambung dan usus kita. Sehingga proses pencernaan di dalam tubuh menjadi lebih lancar.

Baca Juga: Langsung Minum Susu Setelah Minum Obat, Boleh atau Tidak? #AkuBacaAkuTahu

2. Mengurangi Risiko Penyakit Stroke dan Jantung

Roti gandum memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan asam lemah tak jenuh ini bisa mencegah timbulnya kolesterol jahat di dalam tubuh yang bisa menyebabkan penyakit stroke.

Selain itu, roti gandum juga memiliki kemampuan untuk menghapus kadar kolesterol yang tinggi di dalam arteri.

Sehingga kesehatan jantung akan lebih terjaga dan mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Membantu Kulit Tetap Sehat

Roti gandum memiliki kandungan protein dan vitamin B yang tinggi sehingga bisa membantu meningkatkan kesehatan kulit wajah.

Pada roti gandum juga memiliki kandungan vitamin E yang sangat tinggi sehingga bisa mencegah penuaan dini.

4. Mencegah Diabetes

Roti gandum memiliki kandungan indeks glikemik yang lebih rendah dibanding roti tawar putih.

Hal ini membuat roti gandum bisa dikonsumsi bagi pasien diabetes.

Baca Juga: 6 Cara Tepat Menyimpan Roti Tawar agar Tidak Cepat Berjamur, Hindari Penyimpanan di Kulkas

Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada roti gandum juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh.

5. Membantu Menjaga Berat Badan

Kandungan serat dan karbohidrat kompleks yang ada di dalam roti gandum membuat kita bisa merasa kenyang lebih lama.

Hal ini bisa membantu untuk teman-teman yang sedang mencoba menurunkan berat badan, sehingga tidak makan berlebihan.

Nah, itu tadi beberapa penjelasan tentang cara memilih roti gandum utuh yang baik untuk kesehatan tubuh.

(Penulis: Amirul Nisa/Nabil Adlani)

----

Kuis!

Kenapa penting memperhatikan kemasan pada roti gandum?

Petunjuk: Cek halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT