Bobo.id - Siapa di sini yang gemar ngemil? Kalau iya, camilan apa yang biasanya menjadi andalanmu?
Terkadang kita ngemil karena merasa lapar di antara waktu makan. Misalnya dari waktu makan siang ke makan malam.
Karena jarak waktu yang terlalu lama, biasanya kita merasa perlu untuk mengisi perut dengan makanan ringan agar tidak kelaparan.
Nah, kali ini Bobo akan memberikan empat resep camilan mi lezat dan mengenyangkan untuk teman-teman coba di rumah.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!
1. Resep Mi Keju Sosis Goreng
Bahan:
3 buah sosis sapi, potong 2 cm
200 gram keju mozarella, potong 1,5 cm
100 gram mi telor remas-remas
2 sendok makan saus tomat untuk pelengkap
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh peterseli cincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
125 ml air
Cara Membuat:
Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Telur Gulung Lezat untuk Camilan Sore Hari
1. Tusuk sosis ditusuk sate bergantian dengan keju. (Sosis, keju, sosis, keju). Sisihkan.
2. Pelapis, aduk rata semua bahan pelapis. Sisihkan.
3. Celupkan tusukan sosis ke dalam bahan pencelup.
4. Gulingkan di atas mi.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama pelengkapnya.
2. Resep Dadar Mi Telur Bumbu Kari
Bahan:
150 gram mi telur, rebus, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 buah wortel, parut sawut
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
4 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
1 sendok makan santan kental instan
2 sendok makan minyak, untuk memasak
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan sampai rata.
2. Panaskan minyak di atas pan dorayaki. Tuang campuran telur. Biarkan sampai berkulit. Balik. Biarkan matang.
Baca Juga: Tak Perlu Beli, Ini Resep Zuppa Soup Lezat untuk Santapan Akhir Pekan
3. Resep Mi Goreng Panir
Bahan:
150 gram mi telur kuning direbus matang, dipotong-potong
125 gram ayam giling
1 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih dicincang halus
3 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 buah telur, untuk pencelup
100 gram tepung panir untuk pelapis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
Cara Membuat:
1. Campur mi, ayam giling, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih sampai rata.
2. Masukkan garam, telur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang sudah dioleskan minyak.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
5. Celupkan mi ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai keemasan. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.
4. Resep Mie Telur Keju
Bahan:
150 gram mi telur, seduh
50 gram ayam giling
50 gram kacang polong
50 gram wortel, parut
50 gram jamur champignon, iris
3 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang
1 sendok makan tepung terigu
150 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 lembar keju slice, potong-potong
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat:
1. Campur mi, ayam giling, kacang polong, wortel, jamur, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Buat dadar dengan menggunakan ring bulat diatas pan yang telah dioles minyak.
3. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya matang. Balik. Matangkan sisi yang lainnya.
4. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
5. Tuang susu cair. Aduk sampai mengental. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju slice. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan mi bersama sausnya.
Baca Juga: Lezat dan Nagih, Ini Resep Spageti Aglio e Olio Tuna yang Bisa Dicoba di Rumah
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
---
Baca Lagi |
Resep Mi Keju Sosis Goreng (halaman 1) |
Resep Dadar Mi Telur Bumbu Kari (halaman 2) |
Resep Resep Mi Goreng Panir (halaman 3) |
Resep Mie Telur Keju (halaman 4) |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR