3. Resep Mi Goreng Panir
Bahan:
150 gram mi telur kuning direbus matang, dipotong-potong
125 gram ayam giling
1 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih dicincang halus
3 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 buah telur, untuk pencelup
100 gram tepung panir untuk pelapis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
Cara Membuat:
1. Campur mi, ayam giling, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih sampai rata.
2. Masukkan garam, telur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang sudah dioleskan minyak.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
5. Celupkan mi ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR