Bobo.id - Meski ikan memiliki banyak kandungan nutrisi menyehatkan, duri yang memenuhi tubuh hewan ini sering membuat banyak orang enggan memakannya.
Duri ikan yang kecil dan tipis, bisa membuat tenggorokan terasa sakit saat tidak sengaja tertelan.
Tapi perlu diketahui, bahwa tidak semua jenis ikan memiliki duri dalam jumlah banyak dan sulit dihilangkan, ya.
Jadi, teman-teman tidak perlu menghindari semua jenis ikan.
Bila teman-teman ingin makan ikan dan terhindar dari masalah duri ikan, berikut akan dijelaskan beberapa jenis ikan yang miliki banyak duri.
Dengan begitu, teman-teman bisa menghindari beberapa jenis ikan penuh duri ini dan mencari jenis ikan lainnya untuk dikonsumsi.
Jenis Ikan Berduri Banyak
1. Ikan Mas
Ikan mas adalah jenis ikan yang sering diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti digoreng atau dipepes.
Ikan mas memiliki duri mirip huruf Y dengan jumlah yang banyak.
Duri ikan mas lebih banyak tersebar di area ekor dan badan. Karena itu, banyak orang lebih suka makan bagian kepala yang tidak memiliki banyak duri.
Baca Juga: Fakta Kecerdasan Ikan Pari Manta, Pari Terbesar di Dunia
2. Ikan Bandeng
Jenis ikan lainnya yang memiliki banyak duri adalah ikan bandeng.
Ikan bandeng memiliki kandungan protein yang tinggi, tapi karena durinya yang banyak, beberapa orang selalu menghindarinya.
Dalam tubuh ikan bandeng ada sekitar 200 duri di seluruh tubuhnya.
Karena itu, ikan ini lebih banyak digemari dalam bentuk olahan nugget, bakso, atau presto, sehingga tidak terganggu dengan duri.
3. Ikan Gabus
Ikan gabus juga merupakan ikan dengan banyak duri yang hingga sulit untuk dimakan.
Meski memiliki banyak duri, ikan gabus mengandung protein dalam jumlah banyak. Protein dari ikan gabus bisa membantu menyembuhkan luka.
4. Ikan Tamban
Ikan tamban yang masuk dalam kelompok ikan haring memiliki tubuh berwarna perak dengan garis biru.
Ikan ini memiliki tubuh kecil namun dipenuhi duri yang banyak hingga orang-orang enggan memakannya.
Baca Juga: Fakta Menarik Ikan Mas yang Sering Muncul dalam Dongeng Indonesia #MendongenguntukCerdas
Meski begitu, jenis ikan ini cukup terkenal di Jepang dengan nama kibinago.
Orang Jepang bisa mengolah ikan tamban dengan baik hingga duri bukan jadi sebuah masalah.
Ikan dengan banyak duri memang sering mengganggu, tapi bahan makanan itu mengandung banyak protein yang menyehatkan.
Jadi, bila teman-teman ingin tetap mencoba mengonsumsi ikan penuh duri itu, pahami trik berikut. Trik ini akan membantu mengatasi duri yang tertelan dan menyangkut di tenggorokan.
Cara Hilangkan Duri Ikan di Tenggorokan
1. Minum Air Garam
Teman-teman bisa mencoba mengatasi duri ikan dengan cara minum air garam.
Ambilah segelas air hangat dan tambahkan sejumput garam lalu aduk hingga larut.
Setelah itu minum air campuran garam itu, maka duri akan luruh terbawa air garam masuk ke saluran pencernaan.
Bila cara ini belum berhasil, jangan ulangi cara ini karena teman-teman bisa terlalu banyak mengonsumsi air garam dan tidak baik untuk kesehatan.
2. Gunakan Nasi
Baca Juga: Jangan Sampai Basi, Ini Cara dan Batas Waktu Penyimpanan Ikan di Kulkas
Teman-teman juga bisa mengatasi masalah duri yang tersangkut dengan menggunakan nasi.
Caranya cukup buat bulatan nasi hangat dengan ukuran kecil, lalu telan nasi itu tanpa mengunyahnya.
Nasi yang lembut akan membantu mendorong duri terlepas dari tenggorokan dan terbawa masuk ke pencernaan.
Pastikan saat melakukan cara ini, siapkan juga segelas air putih untuk membantu mendorong nasi agar bisa dengan mudah tertelan.
3. Batuk
Duri ikan di tenggorokan bisa dihilangkan dengan cara batuk.
Saat merasa ada yang mengganjal di tenggorokan setelah makan ikan, cobalah untuk batuk dengan kencang.
Cara ini bisa membantu mengeluarkan duri ikan yang tersangkut di tenggorokan.
4. Makan Pisang
Masalah duri yang tersangkut ini bisa juga diatasi dengan cara memakan buah pisang.
Pisang memiliki tekstur yang lembut sehingga bisa membantu mendorong duri untuk terlepas dan masuk ke pencernaan.
Baca Juga: 5 Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi untuk Atasi Sugar Carving, Salah Satunya Cokelat Hitam
Sama seperti saat menggunakan nasi. Potong pisang menjadi beberapa potongan yang tidak terlalu kecil atau besar hingga bisa langsung ditelan.
Ambil satu potongan pisang lalu telan sekaligus tanpa mengunyahnya.
Gunakan juga segelas air untuk mendorong pisang agar tertelan.
Itu tadi, beberapa informasi tentang ikan dengan banyak duri serta cara menghilangkan duri yang tersangkut di tenggorokan.
----
Kuis! |
Bagaimana bentuk duri pada ikan mas? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR