6 Makanan Khas Imlek yang Dipercaya sebagai Pembawa Keberuntungan

Mengapa disajikan saat makan malam? Masyarakat Tiongkok memang lebih suka mendapatkan keuntungan di akhir tahun. 

Jika mereka bisa menyimpan sesuatu di akhir tahun, maka keuntungan yang didapatkan pada tahun berikutnya akan lebih banyak. 

Selain itu, ada beberapa aturan yang harus dipenuhi saat memakan ikan ketika makan malam Imlek. 

Pertama, kepala ikan harus ditempatkan pada tamu atau orang tua yang dihormati, sebagai tanda atau simbol rasa hormat.

Keluarga yang menikmati makan malam juga baru bisa menyantap hidangan makan malam kalau orang yang dihormati sudah makan.

Terakhir, ikan juga tidak boleh dipindahkan dari tempatnya. Orang yang berada di posisi kepala dan ekor ikan harus minum bersamaan.

4. Lumpia

Makanan khas Imlek lainnya yang melambangkan keberuntungan adalah lumpia atau spring rolls. 

Lumpia atau dalam bahasa Kanton biasa disebut sebagai chun juan yang melambangkan kemakmuran. 

Warna lumpia yang menyerupai batangan emas, disebut dapat membawa kekayaan dan keberuntungan. 

Lumpia untuk Imlek biasanya diisi dengan berbagai bahan makanan, seperti daging, tauge, wortel parut, dan kol. 

5. Yu Sheng

Yu Sheng adalah makanan khas Imlek yang terdiri dari kombinasi sayuran dan ikan segar, teman-teman. 

Baca Juga: Tujuan Perayaan Imlek dan Ragam Tradisinya yang Unik dan Penuh Makna

PROMOTED CONTENT