Bikin Sendiri Lebih Lezat, Ini 4 Resep Crepe untuk Hidangan Penutup Makan Malam

3. Panaskan cetakan martabak manis diameter bawah 20 cm dan diameter atas 22 cm.

4. Kuaskan adonan ke cetakan martabak tipis-tipis.

5. Oleskan tipis susu kental manis cokelat. Taburkan keju parut dan gula pasir di salah satu sisinya. Lipat dua dan lipat lagi bentuk segitiga.

2. Resep Crepe Saus Jeruk

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
15 gram gula tepung
1 butir telur
1 kuning telur
400 ml susu cair
20 gram margarin, lelehkan

Bahan Saus:
500 ml air
2 bungkus (masing-masing 14 gram) serbuk jeruk instan (misal, nutrisari)
50 gram gula pasir
25 gram maizena, dilarutkan dengan 25 ml air
1 kaleng jeruk mandarin kaleng, ditiriskan

Cara Membuat:

1. Kulit, ayak tepung terigu. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

4. Dadar di wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis. Lipat 2, lalu lipat 2 lagi membentuk segitiga.

Baca Juga: 4 Resep Jus Buah Segar dan Mengenyangkan, Cocok untuk Sarapan Besok

PROMOTED CONTENT