Bioteknologi Konvensional: Pengertian, Ciri-Ciri, Manfaat, dan Contohnya

Meski sudah dilakukan dalam waktu lama, proses fermentasi bekerja baru diketahui sekitar tahun 1800-an oleh Louis Pasteur.

3. Sebagaian Besar Digunakan untuk Makanan

Jenis bioteknologi ini juga lebih banyak digunakan untuk memproduksi makanan dan minuman.

4. Tidak Ada Modifikasi Secara Genetik

Ciri lainnya adalah tidak adanya modifikasi genetik, seperti manipulasi gen dalam produksi produk.

5. Penggunaan Langsung Mikroorganisme

Jenis bioteknologi ini juga ditandai dengan penggunaan bakteri atau mikroorganisme secara langsung dan utuh.

Manfaat Bioteknologi Konvensional

Ada banyak manfaat yang bisa didapat dari menggunakan bioteknologi konvensional.

- Menambah kandungan gizi produk pangan berupa makanan dan minuman.

- Membantu proses peningkatan industri pertanian sebagai komoditas produksi dan industri perdagangan.

Baca Juga: Bagaimana Proses Pembuatan Yoghurt dengan Bakteri Lactobacillus Bulgaricus?

PROMOTED CONTENT