3 Menu Gorengan Buka Puasa yang Garing dan Mudah Dibuat

Setelah semua adonan tercampur rata, celupkan pisang goreng ke dalam bahan pencelup.

Lanjutkan dengan menggulingkan setiap pisang yang terlapis tepung pada kelapa kering.

Bila sudah terbalut rata, panaskan minyak goreng dan goreng pisang hingga matang dan kecokelatan.

Nah, pisang goreng siap disajikan sebagai menu berbuka puasa.

3. Resep Mendoan

Gorengan lain yang banyak dicari saat berbuka puasa adalah mendoan.

Mendoan adalah olahan tempat yang dibuat dengan balutan tepung yang gurih. Untuk membuatnya, mari siapkan bahan-bahan terlebih dulu.

Bahan

• 300 gram tempe
• Dua batang daun bawang
• 100 gram tepung beras
• Satu sendok makan tepung terigu
• 125 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu

• Dua siung bawang putih
• Satu butir bawang merah
• Satu sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh merica
• Dua sendok teh garam

Baca Juga: Menu Buka Puasa Bakwan, Ini 4 Resep Aneka Bakwan Lezat untuk Santapan Buka Puasa

Cara Membuat

Langkap pertama yang harus dilakukan adalah memotong tempe dalam bentuk persegi empat dan iris tipis, lalu sisihkan.

Ambil daun bawang yang sudah disiapkan dan iris halus, lalu sisihkan.

Kemudian buat adonan pencelup yang terdiri dari tepung dan semua bahan bumbu tempe dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Lalu masukan daun bawang yang sudah diiris tipis dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempe yang sudah dibalut pada adonan pencelup.

PROMOTED CONTENT