Contoh Hasil Teknologi Pangan dan Sumbernya, Materi Kelas 3 SD Tema 7

Pengetahuan ini sudah muali diketahui manusia cukup lama dan pertama kali dilakukan oleh Nicolas Appert.

Nicolas melakukan pengawetan bahan makanan secara tidak sengaja.

Lalu, tidak lama setelahnya ada seorang tokoh bernama Louis Pasteur yang mempelajari pengolahan makanan hingga menjadi sebuah ilmu.

Louis melakukan penelitian tentang minuman anggur supaya tidak rusak akibat pertumbuhan mikroba.

Sehingga, ia meneliti anggur yang sudah terinfeksi, kemudian mencari cara agar hal tersebut tidak terjadi.

Nah, sejak saat itu, ilmu pengolahan makanan ini terus berkembang dengan beragam teknik.

Salah satu teknik yang banyak digunakan hingga saat ini adalah teknik pasteurisasi atau pemanasan dengan tujuan mematikan mikroba.

Dengan hilangnya mikroba maka makanan atau minuman bisa bertahan lebih lama untuk disimpan.

Hingga kini, teknologi pangan terus berkembang hingga ada banyak jenis hasil panen yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan atau minuman baru.

Makanan baru tersebut pun bisa disimpan lebih lama, sehingga bisa dikirim ke berbagai tempat tanpa takut terjadinya pembusukan.

Berikut akan diberikan beberapa contoh hasil teknologi pangan berdasarkan sumber hasil panennya.

Baca Juga: Jawaban Pertanyaan dari Teks Bacaan

PROMOTED CONTENT