Manfaat Teknologi Pangan pada Hasil Panen Kacang Kedelai, Materi Kelas 3 SD Tema 7

Sedangkan tokoh yang melakukan pengolahan makanan dengan ilmu adalah Louis Pasteur.

Louis melakukan penelitian tentang minuman anggur agar tidak mengalami kerusakan akibat tumbuhnya mikroba.

Sejak saat itu, proses pengolahan makanan jadi semakin meningkat dengan adanya teknik pasteurisasi atau pemanasan susu yang bertujuan untuk membunuh mikroba.

Dengan begitu ada banyak makanan atau minuman yang bisa disimpan dalam waktu lebih lama.

Bahkan ada makanan dan minuman baru yang muncul karena adanya pengolahan dengan teknologi pangan.

Manfaat Teknologi Pangan pada Kacang Kedelai

Teknologi pangan yang sudah dijelaskan sebelumnya pun bisa digunakan pada pengolahan hasil panen kacang kedelai.

Dengan adanya teknologi pangan ada banyak jenis makanan baru yang dihasilkan dari kacang kedelai.

Bahkan saat diolah menjadi makanan baru, nilai gizi dalam kacang kedelai justru bertambah, lo.

Pada beberapa jenis makanan olahan kacang kedelai seperti tempe justru menjadi makanan yang kaya nutrisi.

Bahkan nutrisi atau zat gizi ada tempe bisa memperbaiki sel tubuh yang sudah rusak.

Jadi, bukan hanya mengubah menjadi makanan baru, proses pengolahan dengan teknologi pangan memberikan dampak pada kandungan yang ada di dalam makanan.

Baca Juga: Mencari Arti Kosakata pada Teks Bacaan

PROMOTED CONTENT