Selanjutnya, panaskan panci berisi air, dan letakkan mangkuk berisi cokelat di atas air mendidih yang ada di dalam panci.
Maka, dalam beberapa menit, kamu akan mendapatkan cokelat yang leleh, kental, dan mengilap tanpa adanya gosong.
Sedangkan cara kedua dilakukan dengan menyiapkan mangkuk yang sudah diisi potongan cokelat batang, kemudian masukkan ke dalam microwave dalam waktu 30 detik.
Setelah 30 detik, cokelat bisa dikeluarkan dan diaduk supaya rata.
Dari kedua cara di atas, ada persamaan yang bisa teman-teman temukan, yaitu cokelat sama-sama meleleh ketika diberi suhu panas.
Ini merupakan contoh perubahan wujud benda dari cokelat batang yang padat menjadi cokelat leleh yang cair.
Mengapa sebatang cokelat bisa meleleh ketika diberi suhu panas?
Jawabannya karena cokelat batang menerima dan menyerap kalor atau tenaga panas dari air mendidih dan microwave, teman-teman.
Energi panas juga sering disebut kalor, tenaga panas yang dapat diteruskan ataupun diterima oleh satu benda ke benda lain.
Umumnya, kalor berpindah dari benda bersuhu tinggi ke benda yang bersuhu rendah, sehingga kalor bisa memengaruhi benda yang mendapat energi dari benda lainnya.
Artinya, kalor yang berasal dari air mendidih dan permukaan dalam microwave, kemudian berpindah ke mangkuk berisi cokelat batang.
Baca Juga: Apa yang Menyebabkan Air dapat Berubah Jadi Gas? Materi Kelas 4 SD
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR