Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu pernah menemukan permen kapas meleleh dan mengempis?
Permen kapas yang tampak tebal mengembang, bisa meneteskan cairan saat meleleh.
Kenapa ini bisa terjadi, ya?
Ada fakta sains unik yang menyebabkan melelehnya permen kapas, kita akan mempelajarinya.
Yuk, simak informasi lengkapnya di sini!
Apa Penyebabnya?
1. Kelembapan
Udara yang kita hirup mengandung oksigen dan air, meskipun bukan air cair melainkan uap air.
Uap air di udara ini yang menyebabkan permen kapas meleleh.
Ingat, permen kapas terbuat dari gula yang berserat sangat tipis, dan terdiri dari kristal gula.
Sama seperti gula yang larut dalam air panas, benang gula berserat pada permen kapas juga dapat meleleh dan larut akibat menangkap kelembapan udara.
Baca Juga: Mengapa Permen Karet Tidak Boleh Ditelan? Ternyata Ini Alasannya
Di beberapa tempat dengan kelembapan tinggi, permen kapas justru lebih cepat meleleh, lo.
2. Suhu
Suhu panas atau dingin juga memengaruhi berapa lama permen kapas dapat meleleh, teman-teman.
Pada suhu panas, terutama di bawah sinar matahari langsung, produk permen kapas akan lebih mudah meleleh dan mengempis.
Cobalah kamu membeli permen kapas di pantai, kemudian biarkan tetap di bawah sinar selama beberapa waktu, maka itu akan meleleh dengan cepat.
Jadi, jangan biarkan permen kapas terlalu lama pada suhu dan kelembapan tinggi, ya, sebab itu bisa mempercepat permen meleleh.
Sebaiknya, nikmati permen kapas setelah dibeli, agar kamu bisa merasakan teksturnya yang seperti kapas lembut di dalam mulut.
Permen Kapas Diciptakan Dokter Gigi
Banyak orang belum tahu, kalau permen kapas sebenarnya diciptakan oleh dokter gigi, lo.
Tokoh itu adalah William James Morrison, seorang dokter yang pernah menjabat sebagai Presiden Asosiasi Dokter Gigi Tennessee.
Dokter William memang suka makanan manis, sehingga ia ingin membuat sesuatu yang bisa dinikmati banyak orang.
Baca Juga: 6 Permen Unik di Berbagai Negara di Dunia, Pernah Coba?
Bekerja sama dengan John C. Wharton, seorang pembuat permen, dokter William kemudian membuat mesin permen elektronik.
Mesin ini bisa berputar dan melelehkan gula melalui sebuah lubang, dan membuat gula menjadi permen kapas.
Produk gulali kapas ini dijual pertama kali pada festival World's Fair di St. Louis tahun 1904.
Sejak saat itulah, permen kapas menjadi populer hingga sekarang.
----
Kuis! |
Apa saja komposisi udara? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
Penulis | : | Grace Eirin |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR