Twigim hingga Hotteok, Ini 4 Jenis Gorengan Khas Korea Selatan, Pernah Coba?

2. Hotteok

Hotteok adalah jenis gorengan manis yang terbuat dari adonan tepung.

Adonan tepung ini biasa diisi dengan gula cokelat, kacang, dan kayu manis, kemudian digoreng hingga kecokelatan.

Hotteok memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalamnya, serta rasa manis yang khas.

Makanan ini sering dijual di pinggir jalan atau di toko-toko kue sebagai camilan yang sangat populer di musim dingin.

Hotteok bukan hanya enak dimakan begitu saja, tetapi juga sering dijadikan sebagai camilan penutup setelah makan malam.

Beberapa penjual hotteok bahkan menambahkan berbagai varian isian seperti keju, selai kacang, atau buah-buahan yang membuatnya lebih menarik.

3. Kimchi Jeon

Kimchi jeon adalah jenis gorengan Korea Selatan yang terbuat dari kimchi yang dicampur dengan adonan tepung dan kemudian digoreng hingga garing.

Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, dan jahe.

Kimchi jeon memiliki rasa pedas dan asam yang khas, serta tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalamnya.

Baca Juga: Bukan Hanya dari Sawi, Apa Saja Jenis Kimchi Terkenal di Korea Selatan?

PROMOTED CONTENT