Bahkan pada sayuran seperti bayam mengandung banyak zat besi dan saat dipanaskan kembali bisa mengoksidasi zat besi tersebut.
2. Telur
Telur adalah makanan yang kaya akan protein. Meski begitu, telur matang akan menimbulkan bahaya saat dipanaskan kembali.
Hal itu terjadi karena kandungan nitrogen pada protein di dalam telur yang bisa teroksidasi karena pemanasan ulang hingga sebabkan kanker.
3. Kentang
Kentang juga jadi jenis makanan yang bisa sebabkan masalah saat dipanaskan kembali.
Banyak kandungan pada kentang yang akan menghasilkan bakteri jahat saat dipanaskan kembali.
Untuk menghindari pertumbuhan bakteri itu, makanan ini bisa disimpan di dalam kulkas.
4. Jamur
Makanan lain yang tidak disarankan untuk dipanaskan kembali adalah jamur.
Jamur merupakan makanan yang saat dipanaskan kembali maka kandungan protein di dalamnya akan pecah yang kemudian bisa sebabkan masalah pada saluran pencernaan.
Baca Juga: Makan Makanan Manis Berlebihan Bisa Bikin Berat Badan Naik, Apa Alasannya?
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR