Bobo.id - Talenan tentu jadi benda yang sangat membantu saat mengolah daging.
Dengan menggunakan talenan proses memotong daging jadi lebih mudah untuk dimasak atau pun disimpan.
Namun sayangnya talenan dari kayu akan meninggalkan bekas berupa bau daging yang tidak sedap, lo.
Bukan hanya bau, talenan juga bisa jadi tempat bakteri tumbuh dan berkembang biak.
Tentunya itu akan membuat makanan lain terkontaminasi saat talenan kembali digunakan.
Jadi, penting untuk tahu cara mencuci talenan dengan cara yang benar.
Berikut ada beberapa cara mencuci talenan kayu setelah digunakan memotong daging sehingga aman digunakan kembali.
1. Menggunakan Garam dan Lemon
Garam dan lemon adalah kombinasi yang bisa bekerja sangat baik untuk menghilangkan bau dan noda dari talenan kayu.
Garam bertindak sebagai agen abrasif yang mengikis kotoran, sedangkan lemon memiliki sifat asam yang membantu membunuh bakteri dan menghilangkan bau.
Untuk menggunakan dua bahan itu, teman-teman cukup menaburkan garam kasar secara merata di atas permukaan talenan.
Baca Juga: Tidak Tinggalkan Bau, Ini Cara Bersihkan Lemak Daging Beku dari Wadah
Kemudian potong lemon jadi dua bagian dan gosokan bagian dalam lemon pada talenan dengan gerakan melingkar.
Pastikan garam dan lemon tercampur merata, kemudian diamkan campuran garam dan lemon selama lima hingga 10 menit.
Terakhir talenan bisa dibilas dengan air hangat dan dikeringkan dengan handuk bersih.
2. Menggunakan Soda Kue dan Cuka
Soda kue dan cuka adalah dua bahan dapur yang sering digunakan untuk membersihkan berbagai permukaan benda.
Dua benda itu punya kemampuan hebat untuk menghilangkan bau dan membunuh bakteri.
Gunakan dua bahan itu dengan cara menaburkan soda kue secara merata di atas permukaan talenan kayu.
Kemudian tuangkan cuka putih secara perlahan di atas soda kue. Campurkan dua bahan itu hingga berbusa lalu diamkan selama beberapa menit.
Setelah itu gosok permukaan talenan dengan sikat lembut atau spons dan bilas menggunakan air hangat. Jangan lupa keringkan dengan baik sebelum disimpan.
3. Menggunakan Larutan Hidrogen Peroksida
Hidrogen peroksida dikenal karena sifat antiseptiknya yang kuat dan kemampuannya untuk menghilangkan bau.
Baca Juga: Sering Digunakan, Kenapa Nanas Bisa Membantu Melunakkan Daging saat Diolah?
Karena itu, bahan ini adalah solusi yang baik untuk membersihkan talenan kayu yang bau daging.
Untuk menggunakannya, teman-teman cukup menuangkan hidrogen peroksida 3% langsung ke permukaan talenan kayu.
Biarkan hidrogen peroksida meresap selama beberapa menit untuk membunuh bakteri dan menghilangkan bau.
Gosok permukaan talenan dengan spons atau sikat, kemudian bilas dengan air hangat dan keringkan dengan baik.
4. Menggunakan Minyak Kelapa dan Baking Soda
Minyak kelapa juga bisa digunakan untuk membersihkan talenan terlebih bahan ini memiliki sifat antibakteri dan dapat membantu dalam merawat kayu.
Sedangkan baking soda merupakan bahan yang bisa membantu untuk menyerap bau yang tidak sedap.
Jadi, teman-teman bisa mencampurkan minyak kelapa dan baking soda dalam mangkuk kecil hingga membentuk pasta.
Kemudian, oleskan pasta ini secara merata di atas talenan kayu dan gosok permukaan talenan dengan sikat atau kain bersih dengan gerakan melingkar.
Biarkan pasta bekerja selama sekitar 10 menit, kemudian bilas dengan air hangat dan keringkan dengan baik.
5. Menggunakan Air Panas dan Sabun Cuci Piring
Baca Juga: 6 Jenis Makanan dari Daging Khas Indonesia, Mana yang Kamu Suka?
Metode sederhana lain yang bisa dicoba adalah dengan menggunakan air panas dan sabun cuci piring.
Air panas membantu membunuh bakteri, sementara sabun cuci piring membantu mengangkat lemak dan bau.
Jadi, isi wastafel atau bak dengan air panas, lalu tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke dalam air.
Rendam talenan kayu dalam larutan air panas dan sabun selama sekitar 10-15 menit.
Kemudian gosok permukaan talenan dengan spons atau sikat untuk menghilangkan kotoran dan bau. Lalu bilas talenan dengan air bersih dan keringkan.
Nah, itu beberapa cara mudah yang bisa dilakukan untuk membersihkan talenan kayu setelah digunakan memotong daging.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
Kuis! |
Apa sifat garam yang bisa bersihkan talenan? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR