Bobo.id - Dapur merupakan tempat kita membuat beragam makanan penuh nutrisi.
Tapi ternyata dapur juga memiliki beberapa benda yang dikira bersih tapi justru penuh dengan kuman.
Bahkan beberapa benda ini sering tidak dibersihkan dengan teliti sehingga jadi sarang kuman dan bakteri.
Nah, agar teman-teman tidak lupa membersihkannya lagi, mari cari tahu beberapa benda paling kotor yang ada di dapur.
1. Spons Cuci Piring
Benda pertama adalah spons cuci piring yang sering digunakan untuk mencuci.
Walau sering terkena sabun, spons cuci piring justru menjadi tempat kuman banyak menempel, lo.
Penelitian menunjukkan bahwa spons cuci piring bisa menjadi sarang bagi bakteri seperti E. coli dan Salmonella.
Hal ini disebabkan oleh kelembaban dan sisa makanan yang terperangkap di dalamnya, menciptakan lingkungan yang ideal bagi pertumbuhan bakteri.
Untuk menjaga kebersihan spons cuci piring, pastikan untuk sering menggantinya, minimal seminggu sekali.
Selain itu, spons juga bisa didesinfeksi dengan cara direndam dalam air mendidih atau dimasukkan ke dalam microwave selama beberapa menit.
Baca Juga: Kembali Wangi dan Bersih, Begini Cara Hilangkan Aroma Amis Daging dari Dapur
2. Talenan
Talenan, baik yang terbuat dari kayu maupun plastik, adalah benda dapur yang sering digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan.
Namun, talenan juga menjadi tempat yang ideal bagi bakteri untuk berkembang biak, terutama jika digunakan untuk memotong daging mentah.
Potongan kecil pada permukaan talenan bisa menyimpan sisa makanan dan cairan, yang menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.
Untuk menjaga kebersihan talenan, gunakan talenan terpisah untuk daging mentah dan bahan makanan lainnya.
Setelah digunakan, bersihkan talenan dengan sabun dan air panas, dan jika memungkinkan, desinfeksi dengan larutan pemutih yang diencerkan.
Talenta kayu juga bisa dibersihkan dengan cuka atau lemon untuk menjaga kebersihannya.
3. Pegangan Kulkas
Pegangan kulkas adalah salah satu benda yang sering dipegang, namun jarang dibersihkan secara rutin.
Setiap kali kita membuka kulkas, kita akan meninggalkan jejak bakteri dari tangan kita, lo.
Jika ada makanan yang tumpah atau bocor di dalam kulkas, bakteri bisa menyebar ke pegangan dan area sekitar.
Baca Juga: Bikin Berantakan, Ini 5 Barang yang Sebaiknya Tak Disimpan di Meja Dapur
Untuk menjaga kebersihan pegangan kulkas, sebaiknya bersihkan secara rutin dengan disinfektan.
Selain itu, pastikan untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah memegang makanan, terutama jika memegang daging mentah atau bahan makanan lain yang bisa menyebabkan kontaminasi.
4. Wastafel
Wastafel dapur adalah tempat yang sering kali digunakan untuk mencuci sayuran, buah-buahan, dan peralatan makan.
Namun, sisa makanan dan cairan dari makanan bisa menyebabkan wastafel menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.
Selain itu, air yang sering menggenang di wastafel bisa menjadi tempat yang ideal bagi pertumbuhan bakteri dan jamur.
Untuk menjaga kebersihan wastafel, pastikan untuk membersihkannya secara rutin dengan sabun dan air panas.
Gunakan sikat untuk membersihkan bagian-bagian yang sulit dijangkau, seperti saluran pembuangan.
Selain itu, desinfeksi wastafel secara berkala dengan larutan pemutih yang diencerkan untuk membunuh bakteri dan jamur yang mungkin tumbuh di sana.
5. Tombol Kompor
Tombol kompor adalah benda kecil yang sering dilupakan dalam rutinitas pembersihan dapur.
Baca Juga: 5 Bumbu Dapur yang Ternyata Baik untuk Kesuburan Tanaman di Kebun
Padahal, tombol kompor sering disentuh dengan tangan yang mungkin sudah terkontaminasi oleh bahan makanan mentah.
Bakteri bisa berpindah dari tangan ke tombol kompor dan sebaliknya, meningkatkan risiko kontaminasi silang.
Untuk menjaga kebersihan tombol kompor, pastikan untuk membersihkannya secara rutin dengan kain yang dibasahi dengan disinfektan.
Jika tombol bisa dilepas, rendam dalam air sabun panas untuk membersihkannya secara menyeluruh.
Pastikan juga untuk mencuci tangan setelah memegang bahan makanan mentah sebelum menyentuh tombol kompor.
Nah, itu beberapa penjelasan tentang benda-benda yang terlihat kotor
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
Kuis! |
Apa bakteri yang ada pada spons cuci piring? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR