4 Jenis Teh Populer di Indonesia, Ada Teh Hitam hingga Teh Putih

Bobo.id - Teh adalah salah satu minuman yang terkenal di seluruh dunia, salah satunya juga di Indonesia.

Bahkan di Indonesia, teman-teman bisa menemukan teh dengan cepat dari es teh atau pun teh hangat.

Tapi tahukah teman-teman kalau ada banyak jenis teh di dunia ini, ada teh hijau, teh merah, teh hitam, hingga teh bunga.

Dari beragam jenis teh tersebut, hanya beberapa yang populer dan banyak disukai di Indonesia.

Berikut akan dikenalkan beberapa jenis teh yang paling populer di Indonesia.

1. Teh Hijau

Teh hijau atau yang dikenal dengan nama “green tea” adalah salah satu jenis teh yang populer di Indonesia.

Teh ini berasal dari daun teh (Camellia sinensis) yang diolah dengan cara dikeringkan tanpa proses fermentasi, sehingga daun teh hijau masih mempertahankan warna aslinya.

Proses pengolahan ini membuat teh hijau kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Teh hijau dikenal karena rasanya yang segar dan sedikit pahit, sering kali dinikmati tanpa tambahan gula atau pemanis.

Beberapa varian teh hijau di Indonesia juga memiliki rasa yang lebih ringan atau sedikit aromatik, tergantung pada daerah penghasilnya.

Baca Juga: Jangan Dibuang Dulu, Ini Fungsi Unik Kantong Teh Bekas untuk Keperluan di Rumah

Selain itu, teh hijau dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.

Popularitas teh hijau terus meningkat seiring dengan tren gaya hidup sehat yang semakin berkembang di masyarakat.

2. Teh Hitam

Teh hitam, atau “black tea,” merupakan jenis teh yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia dan di dunia.

Teh ini diolah melalui proses fermentasi penuh, yang memberikan warna gelap dan rasa yang kuat.

Teh hitam memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan teh hijau, sehingga sering dijadikan sebagai alternatif kopi untuk mendapatkan energi tambahan.

Di Indonesia, teh hitam sering dinikmati dalam bentuk teh tubruk, yaitu teh hitam yang diseduh langsung dengan air panas tanpa disaring.

Teh tubruk sering kali disajikan bersama dengan gula batu untuk menambahkan rasa manis yang khas.

Teh hitam juga merupakan bahan utama dalam berbagai campuran teh, seperti teh tarik, teh susu, dan teh es manis yang populer di warung-warung kopi dan restoran.

3. Teh Oolong

Teh oolong adalah jenis teh yang kurang dikenal dibandingkan teh hijau atau teh hitam, tetapi semakin populer di kalangan pencinta teh di Indonesia.

Baca Juga: Benarkah Kita Tidak Boleh Minum Teh saat Perut Kosong? Ini Faktanya

Teh oolong mengalami proses fermentasi parsial, yaitu antara teh hijau yang tidak difermentasi dan teh hitam yang difermentasi penuh.

Hal ini memberikan teh oolong rasa yang unik, dengan perpaduan antara kesegaran teh hijau dan kekayaan rasa teh hitam.

Teh oolong memiliki aroma yang lebih kompleks dan biasanya memiliki rasa yang lembut dengan sedikit rasa buah atau bunga.

Di Indonesia, teh oolong mulai banyak tersedia di berbagai kafe dan restoran yang menyajikan menu teh premium.

4. Teh Putih

Teh putih adalah salah satu jenis teh yang paling langka dan dianggap sebagai teh dengan kualitas terbaik.

Teh ini terbuat dari pucuk daun teh muda yang belum terbuka dan masih dilapisi oleh bulu halus.

Teh putih diolah dengan sangat minimalis, hanya melalui proses pengeringan tanpa fermentasi atau oksidasi, sehingga menghasilkan rasa yang sangat halus dan lembut.

Di Indonesia, teh putih mulai banyak dikenal terlebih pada orang-orang yang menyukai teh otentik.

Teh putih memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan teh hijau atau teh hitam, dengan aroma yang lebih lembut dan rasa yang sedikit manis.

Selain itu, teh putih juga dianggap memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi daripada jenis teh lainnya.

Baca Juga: Disukai Banyak Orang, Apa Bahaya Mengonsumsi Teh Manis Berlebihan?

Nah, itu beberapa jenis teh yang cukup populer di Indonesia dari mudah ditemukan hingga menyehatkan.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa nama latin dari daun teh hijau?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk! 

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT