Bobo.id - Buah nangka adalah salah satu jenis buah tropis yang mudah teman-teman temukan.
Dengan rasa manis dan lezat, buah nangka memang punya banyak penggemar. Tapi, bagaimana dengan bijinya?
Biji buah nangka sering kali hanya dibuang begitu saja dan dianggap sebagai sesuatu yang tidak berguna.
Padahal, dikutip dari Alodokter, ada banyak kandungan pada biji buah nangka, seperti serat, vitamin, protein, hingga mineral.
Teman-teman pun hanya perlu merebus atau memanggang biji buah nangka sebelum bisa dimakan.
Dengan beragam kandungan berguna itu, apa manfaat dari biji buah nangka?
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Biji nangka mengandung serat dalam jumlah yang cukup tinggi, yang sangat penting bagi kesehatan pencernaan.
Serat berperan dalam melancarkan pergerakan usus, sehingga membantu mencegah sembelit.
Mengonsumsi makanan tinggi serat seperti biji nangka dapat membuat pencernaan lebih lancar dan mencegah gangguan pencernaan seperti kembung.
Selain itu, serat juga membantu mengendalikan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.
Baca Juga: 5 Buah yang Bagus untuk Pencernaan yang Sehat, Salah Satunya Pepaya
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Biji nangka mengandung vitamin C, yang berperan penting dalam menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang berfungsi sebagai “tentara” untuk melawan infeksi dalam tubuh.
Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, yaitu zat-zat berbahaya yang dapat merusak sel tubuh dan menyebabkan penyakit.
Dengan mengonsumsi biji nangka sebagai camilan atau tambahan dalam masakan, teman-teman bisa meningkatkan asupan vitamin C, yang bisa membantu tubuh lebih tahan terhadap berbagai infeksi dan penyakit.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat penting dari biji nangka adalah kemampuannya untuk membantu menjaga kesehatan jantung.
Biji nangka mengandung kalium dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah dapat tetap stabil. Antioksidan dalam biji nangka juga membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dengan menjaga tekanan darah dan melindungi sel jantung, konsumsi biji nangka secara teratur bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan hipertensi.
4. Sumber Protein Nabati yang Baik
Baca Juga: 5 Buah yang Bagus untuk Pencernaan yang Sehat, Salah Satunya Pepaya
Biji nangka mengandung protein, yang sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, mulai dari pembentukan otot, jaringan tubuh, hingga produksi enzim dan hormon.
Biji nangka juga bisa menjalani menu makan vegetarian atau vegan, untuk jadi sumber protein nabati yang mudah diakses.
Protein juga membantu perbaikan jaringan tubuh dan berperan dalam pembentukan energi. Mengonsumsi biji nangka secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung kesehatan otot serta jaringan tubuh.
5. Mendukung Kesehatan Kulit dan Rambut
Biji nangka kaya akan vitamin A, C, dan E, yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Vitamin A berperan dalam regenerasi sel kulit, yang membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah tanda-tanda penuaan dini.
Sementara itu, vitamin C mendukung produksi kolagen, protein yang penting untuk elastisitas kulit, sehingga kulit tampak lebih kencang dan mengurangi kerutan.
Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas.
Selain itu, biji nangka juga mengandung zat besi yang diperlukan untuk pertumbuhan rambut yang sehat.
Nah, itu beragam manfaat yang bisa teman-teman dapatkan dari makan biji nangka dengan cara direbus atau dipanggang.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Apa saja nutrisi yang ada pada biji nangka? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Source | : | alodokter |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR