Bobo.id - Siapa yang suka makan durian? Kalau iya, teman-teman pasti senang karena sedang banyak durian akhir-akhir ini.
Tentu banyak yang tak sabar mencicipi manis, lembut, dan legitnya daging durian yang khas. Namun, tentu kita harus tahu cara memilih durian yang tepat.
Sebab kalau salah memilih, kita bisa mendapatkan durian yang tidak manis atau parahnya sudah busuk.
Tak perlu khawatir karena Bobo punya tips memilih durian yang manis dan dagingnya tebal-tebal. Mau tahu? Yuk, simak!
Cara Memilih Durian yang Manis dan Tebal
1. Perhatikan Baik-Baik Bentuknya
Durian punya bentuk yang bermacam-macam. Durian yang bentuknya bulat sempurna biasanya punya daging yang lebih tebal daripada yang lonjong.
Kenapa begitu? Karena kulit durian yang lonjong lebih banyak memakan tempat, sehingga ruang untuk dagingnya jadi lebih sedikit.
Selain bentuknya, perhatikan juga durinya. Coba cari durian yang durinya tidak terlalu rapat.
Duri yang tidak terlalu rapat biasanya menandakan kulitnya tipis, sehingga dagingnya bisa lebih tebal dan lembut.
2. Cium Aromanya
Baca Juga: Kenapa Buah Durian Punya Aroma Sangat Menyengat? Ini Alasannya
Durian memang terkenal dengan aroma yang kuat. Ada yang suka, ada juga yang kurang suka.
Namun, tahukah kamu? Aroma durian itu penting untuk mengetahui kualitasnya, lo! Pilih durian yang baunya harum dan kuat, meskipun belum dibelah.
Coba cium di bagian garis tengah durinya. Kalau baunya kuat dan harum, itu tandanya durian sudah matang dan rasanya manis.
Sebaliknya, kalau baunya tidak ada atau kurang kuat, kemungkinan durian itu masih mentah.
3. Amati Warnanya
Warna durian juga bisa memberi petunjuk tentang tingkat kematangannya. Durian yang matang biasanya berwarna kuning keemasan, menandakan rasa manis yang lezat.
Kalau warnanya masih hijau atau kuning pucat, kemungkinan durian itu belum matang atau bahkan sudah terlalu matang.
Ada juga durian yang punya duri berwarna hijau dengan ujung cokelat, itu juga bisa menjadi tanda kematangan yang pas.
4. Ketuk dan Dengarkan Bunyinya
Ini trik yang sering dilakukan para penjual durian. Coba ketuk-ketuk duriannya. Kalau bunyinya seperti "bluk-bluk" dan agak berat, itu tandanya durian sudah matang dan dagingnya padat.
Sebaliknya, kalau bunyinya nyaring seperti ada rongga kosong, bisa jadi durian itu sudah tidak segar atau dagingnya kering.
Baca Juga: Buat Tidak Nyaman, Ini 5 Buah yang Punya Sifat Panas pada Tubuh
Coba juga goyang-goyangkan duriannya. Kalau terdengar seperti ada air di dalamnya, biasanya dagingnya lembut dan enak.
5. Cek Tangkainya
Kalau duriannya masih ada tangkainya, perhatikan baik-baik.
Tangkai yang tebal menandakan bahwa durian itu mendapat banyak nutrisi dari pohonnya, sehingga dagingnya pasti tebal dan lezat.
Namun, kalau tangkainya berwarna gelap atau kering, berarti durian itu sudah terlalu lama dipanen atau sudah tua.
Pilih juga durian yang tangkainya pendek, karena biasanya dagingnya lebih tebal.
Nutrisi pada Durian
Durian mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin C, kalium, serat, dan antioksidan.
Vitamin C penting untuk menjaga daya tahan tubuh, kalium baik untuk kesehatan jantung, dan serat penting untuk pencernaan.
Namun perlu diingat, durian juga mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi, jadi sebaiknya dimakan secukupnya saja, ya.
Nah, teman-teman itulah tips memilih durian yang manis dan berdaging tebal. Selamat mencobanya!
Baca Juga: Sedang Musim, Ini 5 Tips Aman Makan Buah Durian agar Tidak Pusing
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR