Makhluk hidup di Bumi sangat banyak. Ukurannya juga beragam. Ada yang besar dan ada yang kecil. Setiap makhluk hidup punya pekerjaan yang berbeda-beda, termasuk mikroorganisme. Meski ukurannya super kecil dan hanya bisa dilihat dengan alat bantu, mikroorganisme ini bisa melakukan hal besar.
Ragi membuat makanan
Beberapa koki biasanya membuat roti. Agar mengembang, adonan roti harus ditambahkan ragi. Ragi termasuk organisme, lo. Saat dicampurkan ke dalam adonan, ragi akan mengubah gula yang ada di dalam adonan menjadi gas. Nah, gas itulah yang membuat adonan roti mengembang hingga dua kali lipat.
Selain roti, beberapa makanan lain juga memerlukan bantuan mikroorganisme, lo. Tanpa mikroorganisme, kacang kedelai tidak akan jadi tempe atau kecap. Tanpa mikroorganisme, susu tidak akan menjadi keju dan yoghurt.
Bioremediasi menjaga laut
Selain ragi, ada juga pasukan mikroorganisme yang bernama bioremediasi. Bioremediasi merupakan gabungan dari beberapa jenis mikroorganisme. Pasukan mikroorganisme inilah yang membantu menjaga kelestarian laut. Bagaimana pasukan bioremediasi bekerja?
Saat ada minyak dan limbah yang tumpah ke laut, pasukan bioremediasi akan mencari zat-zat jahat yang ada di dalam minyak dan limbah. Setelah itu, zat-zat jahat tersebut akan mereka ubah menjadi air dan gas yang tidak berbahaya.
Probiotik menjaga tubuh
Pasukan bioremediasi bertugas menjaga laut. Nah, kalau mikroorganisme bernama probiotik bertugas menjaga tubuh manusia. Mikroorganisme ini tinggal di dalam saluran pencernaan kita. Merekalah yang menjaga tubuh kita dari serangan bakteri jahat.
Setiap kali ada bakteri jahat, pasuka probiotik yang ada di usus akan bertarung agar bakteri jahat itu tidak bertambah banyak. Supaya pasukan probiotik tidak kalah saat bertarung, kita harus membantu mereka dengan cara mengonsumsi makanan sehat dan menjaga kebersihan.
Bagaimana? Hebat, kan, mikroorganisme ini? Meski kecil, mereka bisa melakukan hal-hal besar bagi manusia dan lingkungan.
Sumber: Arsip Bobo, Teks: jonathan – Majalah Bobo, Ilustrasi: Ode
| Penulis | : | willa widiana |
| Editor | : | Sigit Wahyu |
KOMENTAR