Bobo.id – Freezer merupakan salah satu benda yang sering digunakan untuk mengawetkan makanan.
Makanan yang dimasukkan ke dalam freezer akan lebih awet karena mengalami pembekuan.
Saat makanan membeku, bakteri di dalam makanan akan pingsan sementara.
Jadi, proses pembusukan makanan akan berhenti saat makanan ada di dalam freezer.
Namun, banyak orang yang menggunakan freezer secara kurang tepat.
Mulai dari menumpuk banyak makanan di freezer, hingga menyimpan makanan dan minuman yang tak seharusnya disimpan dalam freezer.
Yap, ada beberapa makanan dan minuman yang tidak boleh disimpan di freezer.
Ada beberapa alasan kenapa makanan dan minuman itu tidak boleh disimpan di freezer.
Kita cari tahu bersama, yuk, alasannya!
BACA JUGA: Membuat Hiasan Kulkas
Keju
Keju adalah salah satu makanan yang tidak boleh disimpan di dalam freezer.
Keju yang disimpan di dalam freezer teksturnya akan berubah jadi seperti tepung.
Keju yang teksturnya lunak akan berubah jadi keras jika disimpan di dalam freezer.
BACA JUGA: Berapa Lama Makanan Bisa Disimpan di Kulkas?
Kentang
Kentang mengandung cukup banyak air, jika disimpan di dalam freezer, kandungan airnya akan membeku.
Kentang yang membeku akan berubah menjadi lembek saat dikeluarkan dari freezer. Tak hanya kentang, sayuran lain juga sebaiknya tidak disimpan di freezer.
BACA JUGA: Sejarah Penemuan Kulkas
Yogurt
Yogurt memang enak kalau disajikan saat dingin. Namun, kita tidak disarankan untuk menyimpan yogurt di freezer.
Yoghurt yang disimpan di dalam freezer akan mengeluarkan air. Tak hanya itu, susu yang menjadi bahan untuk membuat yogurt juga akan berubah menjadi gumpalan krim yang kurang enak.
O iya, yoghurt beku yang dijual di pusat perbelanjaan dibekukan dengan alat khusus, bukan freezer. Jadi, teksturnya tetap lembut dan rasanya tetap enak.
BACA JUGA: Fungsi Lain Freezer yang Jarang Diketahui
Susu
Susu yang dingin memang lebih enak diminum. Namun, jangan dinginkan susu di freezer, ya! Susu yang disimpan di freezer akan membeku.
Saat membeku, susu cenderung akan berpisah dengan kandungan air di dalamnya. Akhirnya, susu jadi tak terlalu enak saat diminum.
BACA JUGA: Beginilah Cara Menyimpan Telur yang Benar di Dalam Kulkas
Telur
Telur sudah memiliki cangkang yang bisa melindungi bagian dalamnya dari bakteri. Telur bisa disimpan di suhu ruangan atau di kulkas.
Namun, jangan simpan telur di dalam freezer. Saat masuk ke dalam freezer, bagian dalam telur yang cair akan membeku.
Saat bagian dalam telur membeku, ia akan mengembang dan membuat cangkangnya pecah secara perlahan.
Jadi, sebaiknya kita tidak menyimpan telur di freezer, ya, teman-teman.
Itulah makanan dan minuman yang tidak boleh disimpan di dalam freezer.
Sumber: Huffingtonpost
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR