Walaupun Sering Disebut Sayur Buncis, Ternyata Buncis adalah Buah

Bobo.id – Teman-teman pasti tidak asing lagi dengan buncis.

Banyak yang menyebut buncis sebagai sayur, padahal jika dilihat dari karakteristiknya buncis merupakan buah. Berikut ulasannya!

BACA JUGA: Buah Cempedak, Tanaman Asli Indonesia yang Mirip dengan Buah Nangka

Tergolong Buah Kering

Kita biasanya menyebut buncis dengan sebutan “sayur buncis”.

Padahal buncis sendiri menunjukkan karakteristik buah, lo.

Buah adalah struktur pada tumbuhan yang mengandung biji-bijian.

Karakter ini ditunjukkan oleh buncis yang di dalamnya terdapat biji.

Secara spesifik, buncis sendiri tergolong buah kering, seperti kacang polong.

Buncis disebut buah kering karena memiliki tekstur yang keras dan seperti kayu bila berkembang sempurna.

 BACA JUGA: Oyong, Sayuran Mirip Timun yang Kaya Akan Vitamin, Pernah Coba?

Dari Amerika

Buncis dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Buncis bisa ditanam dengan menyemai bijinya. Biasanya dipanen setelah 60 hari.

Buncis memiliki akar tunggang. Tumbuhan ini melilit sehingga membutuhkan tiang untuk merambat.

BACA JUGA: Lebih Sehat Sayur Tumis atau Rebus?

Cocok Mendampingi Hidangan yang Dipanggang

Buncis memiliki nutisi yang kaya, seperti protein, zat besi, asam folat, dan vitamin K.

Kandungan ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan cocok untuk yang ingin menurunkan berat badan.

Di dalam buncis juga ada stigmasterol dan sitisterol untuk mengatasi gejala diabetes.

PROMOTED CONTENT