Bobo.id – Siapa yang pernah makan di restoran Korea?
Kalau iya, mungkin teman-teman sudah tidak asing lagi dengan makanan bernama kimchi.
Yap, kimchi adalah makanan pendamping yang selalu disajikan di meja makan orang Korea Selatan.
Makanan ini terbuat dari sawi putih dan lobak, lalu diberi irisan daun bawang dan dibumbui kecap asin, bubuk cabai merah, jahe, dan ginseng.
Semua bahan itu lalu dimasukkan ke dalam suatu wadah dan ditutup rapat untuk proses fermentasi.
Nah, dari proses fermentasi itulah, kimchi mengandung bakteri yang baik untuk kesehatan.
Lalu, apa saja manfaat kimchi untuk kesehatan kita? Yuk, kita intip!
BACA JUGA: Fakta Seputar Kimchi
| Penulis | : | Cirana Merisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR