Sudah Pernah Rasakan Sensasi Unik dan Khas Saat Makan Brem Madiun?

Tahapan selanjutnya adalah memeras tapai ketan dengan menggunakan alat khusus untuk mengambil air atau sari tapainya.

Sari tapai itu dimasak lagi dan ditambahkan perasa buatan sambil diaduk rata.

Sari tapai yang sudah matang kemudian dicetak dengan cetakan balok besar dan didinginkan.

Balok besar sari tapai yang sudah dingin ini kemudian dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

BACA JUGA : Lumpia Basah, Camilan Khas dari Jawa Barat

Pusat Industri Brem

Jika ingin membeli brem di Madiun, kita bisa mencarinya di Desa Kalibu, pusat industri brem.

Ada beberapa variasi rasa brem yang bisa kamu pilih sesuai selera, seperti rasa buah dan cokelat.

Lihat video ini juga, yuk!

 

PROMOTED CONTENT