Tag: fermentasi kedelai

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi
Serba Serbi

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi

Minggu, 4 Februari 2024 | 07:00 WIB
Indonesia punya banyak sekali jenis makanan yang lezat, salah satunya makanan fermentasi. Apa saja makanan fermentasi khas Indonesia?
Selengkapnya
5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi
Serba Serbi

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi

10 Bulan yang lalu - Indonesia punya banyak sekali jenis makanan yang lezat, salah satunya makanan fermentasi. Apa saja makanan fermentasi khas Indonesia?

4 Cara yang Tepat Menikmati Hidangan Natto Khas Jepang, Aromanya Jadi Tidak Menyengat
Serba Serbi

4 Cara yang Tepat Menikmati Hidangan Natto Khas Jepang, Aromanya Jadi Tidak Menyengat

2 Tahun yang lalu - Natto merupakan fermentasi kedelai khas Jepang yang memiliki aroma menyengat dan teksturnya yang lengket dan berlendir.

Bukan Hanya Lancarkan Pencernaan, Ini 5 Keuntungan Konsumsi Tempe
Serba Serbi

Bukan Hanya Lancarkan Pencernaan, Ini 5 Keuntungan Konsumsi Tempe

2 Tahun yang lalu - Tempe adalah makanan Indonesia hasil fermentasi kedelai bersama ragi agar menghasilkan jamur. Mengonsumsi tempe bisa membawa sejumlah keuntungan.

Punya Tekstur Lengket dan Bau yang Menyengat, Apa Itu Natto?
Serba Serbi

Punya Tekstur Lengket dan Bau yang Menyengat, Apa Itu Natto?

2 Tahun yang lalu - Natto merupakan salah satu menu sarapan khas jepang yang terbuat dari fermentasi kedelai. Ketahui fakta-faktany berikut ini.

Dari Kedelai, Jadilah Aneka Makanan Ini
Serba Serbi

Dari Kedelai, Jadilah Aneka Makanan Ini

6 Tahun yang lalu - Apakah kamu pernah memakan makanan olahan yang berbahan dasar kedelai? Kedelai adalah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung protein nabati yang tinggi.

Cerita Dibalik Proses Pembuatan Bumbu Taoco yang Gurih
Iptek

Cerita Dibalik Proses Pembuatan Bumbu Taoco yang Gurih

7 Tahun yang lalu - Apakah kamu pernah makan masakan dengan bumbu taoco? Rasa bumbu taoco atau tauco sedikit unik dengan berbahan dasar kacang kedelai hitam atau kuning.