6 Jenis Makanan Fermentasi yang Khas di Indonesia
6 Tahun yang lalu - Di Indonesia, terdapat beberapa jenis makanan fermentasi yang sudah populer dan terkenal hingga ke luar negeri. Apa saja, ya?
Yuk, Intip Makanan Hasil Fermentasi Kapang!
6 Tahun yang lalu - Fermentasi tidak selamanya menggunakan bakteri, lo!
Mengenal Kombucha, Minuman Teh Fermentasi dari Tiongkok
6 Tahun yang lalu - Apakah teman-teman tahu minuman kombucha? Banyak yang bilang, minuman ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, lo. Benarkah demikian? Yuk, kita cari tahu!
Dari Kedelai, Jadilah Aneka Makanan Ini
6 Tahun yang lalu - Apakah kamu pernah memakan makanan olahan yang berbahan dasar kedelai? Kedelai adalah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung protein nabati yang tinggi.
Sejarah Yoghurt, Susu Fermentasi yang Menyehatkan
6 Tahun yang lalu - Minuman yoghurt mengandung bakteri hidup sebagai probiotik. Maksudnya adalah, minuman ini mengandung mikroba yang tidak berbahaya malahan sangat baik untuk saluran pencernaan kita.
Keunikan Proses Fermentasi Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
7 Tahun yang lalu - Dadiah merupakan salah satu makanan unik khas Minangkabau. Kuliner ini mirip dengan yogurt karena sama-sama dibuat dengan fermentasi susu.
Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
7 Tahun yang lalu - Daerah dataran tinggi di Sumatera Barat dikenal memiliki banyak kuliner yang unik. Satu diantaranya adalah dadiah, produk fermentasi susu tradisional asal kota Bukittinggi.
