Tag: fermentasi

Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan
Iptek

Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan

Minggu, 6 Mei 2018 | 06:01 WIB
Apakah teman-teman suka makan makanan hasil fermentasi?
Selengkapnya
Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan
Iptek

Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan

2 Tahun yang lalu - Apakah teman-teman suka makan makanan hasil fermentasi?

Sama-sama Hasil Fermentasi yang Terbuat dari Singkong, inilah Perbedaan Peuyeum dan Tapai
Serba Serbi

Sama-sama Hasil Fermentasi yang Terbuat dari Singkong, inilah Perbedaan Peuyeum dan Tapai

2 Tahun yang lalu - Tapai singkong dan peuyeum adalah dua jenis makanan fermentasi. Jika dilihat sekilas, keduanya memiliki rasa yang mirip. Lalu, apa saja perbedaan keduanya? Yuk, kita cari tahu!

Mengenal Wadi, Makanan Fermentasi dari Kalimantan Tengah
Budaya

Mengenal Wadi, Makanan Fermentasi dari Kalimantan Tengah

2 Tahun yang lalu - Indonesia dikenal dengan banyaknya kuliner khas yang beragam dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya adalah Wadi, makanan khas dari daerah Kalimantan Tengah.

6 Jenis Makanan Fermentasi yang Khas di Indonesia
Budaya

6 Jenis Makanan Fermentasi yang Khas di Indonesia

2 Tahun yang lalu - Di Indonesia, terdapat beberapa jenis makanan fermentasi yang sudah populer dan terkenal hingga ke luar negeri. Apa saja, ya?

Yuk, Intip Makanan Hasil Fermentasi Kapang!
Iptek

Yuk, Intip Makanan Hasil Fermentasi Kapang!

2 Tahun yang lalu - Fermentasi tidak selamanya menggunakan bakteri, lo!

Mengenal Kombucha, Minuman Teh Fermentasi dari Tiongkok
Iptek

Mengenal Kombucha, Minuman Teh Fermentasi dari Tiongkok

2 Tahun yang lalu - Apakah teman-teman tahu minuman kombucha? Banyak yang bilang, minuman ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, lo. Benarkah demikian? Yuk, kita cari tahu!

Dari Kedelai, Jadilah Aneka Makanan Ini
Serba Serbi

Dari Kedelai, Jadilah Aneka Makanan Ini

2 Tahun yang lalu - Apakah kamu pernah memakan makanan olahan yang berbahan dasar kedelai? Kedelai adalah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung protein nabati yang tinggi.

Sejarah Yoghurt, Susu Fermentasi yang Menyehatkan
Iptek

Sejarah Yoghurt, Susu Fermentasi yang Menyehatkan

2 Tahun yang lalu - Minuman yoghurt mengandung bakteri hidup sebagai probiotik. Maksudnya adalah, minuman ini mengandung mikroba yang tidak berbahaya malahan sangat baik untuk saluran pencernaan kita.

Keunikan Proses Fermentasi Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
Iptek

Keunikan Proses Fermentasi Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau

3 Tahun yang lalu - Dadiah merupakan salah satu makanan unik khas Minangkabau. Kuliner ini mirip dengan yogurt karena sama-sama dibuat dengan fermentasi susu.

Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
Budaya

Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau

3 Tahun yang lalu - Daerah dataran tinggi di Sumatera Barat dikenal memiliki banyak kuliner yang unik. Satu diantaranya adalah dadiah, produk fermentasi susu tradisional asal kota Bukittinggi.