Selain Buah dan Daun, Akar Tumbuhan Juga Bisa Dimakan, lo! Apa Saja?

By Tyas Wening, Selasa, 15 Januari 2019 | 16:38 WIB
Singkong (Putri Puspita)

Kentang juga mengandung berbagai manfaat, lo, seperti berbagai senyawa, misalnya flavonoid, karetonoid, dan juga asam fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh yang mencegah rusaknya sel tubuh.

Manfaat lain dari kentang adalah baik untuk pencernaan, menjag tekanan darah, dan bebas gluten untuk teman-teman yang alergi gluten.

5. Bawang

Nah, kalau akar yang satu ini banyak ada di dapur dan biasa digunakan mama untuk memasak di rumah.

Ada berbagai jenis bawang yang biasanya digunakan untuk melengkapi makanan yang kita konsumsi, nih, teman-teman.

Baca Juga : Bagaimana Seekor Lebah Bisa Menjadi Ratu dan Memimpin Koloni?

Berbagai jenis bawang tersebut seperti bawang putih, bawang merah, ataupun bawang bombai.

Olahan bawang yang biasanya bisa kita konsumsi misalnya bawang goreng atau acara bawang.

Bawang ternyata juga mempunyai banyak manfaat, nih, teman-teman, seperti bawang merah yang bisa digunakan sebagai alternatif pengobatan asma.

Bawang putih juga mempunyai banyak manfaat, lo, yaitu untuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan otak, dan bisa meredakan infeksi, radang, dan pilek jika dimakan secara mentah.