Nutrisi Lain dalam Cokelat Hitam
Zat antioksidan yang ditemukan dalam cokelat antara lain adalah polifenol.
Polifenol juga bisa menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan osteoporosis.
Selain itu, antioksidan dalam cokelat hitam juga bisa meningkatkan fungsi sistem imun di tubuh kita, lo.
Selain kaya akan antioksidan, ada banyak mineral di dalam cokelat hitam.
Misalnya ada zat besi, magnesium, tembaga, mangan, selenium, dan zink.
Kemudian, cokelat hitam juga mengandung kafein dan theobromin.
Kafein dan theobromin ini bisa merangsang sistem saraf pusat, sehingga bisa mengurangi kelelahan.
Baca Juga : Untuk Meningkatkan Kinerja Otak, Konsumsi Beragam Nutrisi Ini, yuk! (Bagian 2)